- présence des ingrédients : Champignon, Estragon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escalopes de dinde à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Escalope de dinde, Estragon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Conserve de champignons de paris (Signaler un problème)
Conseils. Végétarien.
6 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Estragon, Moutarde, Poivre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Bocaux de champignons au vinaigre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Champignon, Echalote, Estragon, Laurier, Poivre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce Chateaubriand (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Estragon, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Champignons à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Estragon, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Magrets de canard à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème fraîche, Estragon, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gelée de champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de poulet, Champignon, Cognac, Estragon, Gélatine, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce chasseur (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coulis de tomate, Echalote, Estragon, Persil, Sauce brune, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Volaille de bresse au st peray et aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Jambon cru, Piment ou poivre de Cayenne, Poulet, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes de dinde à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Citron, Crème, Escalope de dinde, Estragon, Moutarde, Oeuf, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets mignons de porc façon elise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Filet mignon de porc, Fond de veau, Persil, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truites tomate, champignon, estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coulis de tomate, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aspic de champignons à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Champignon, Estragon, Gélatine, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pintade forestière au jurançon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Champignon, Crème fraîche, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poitrines de poulet sauce à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Estragon, Fromage râpé, Lait, Margarine, Poitrine de poulet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poulet au champagne et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champagne, Champignon, Crème fraîche, Estragon, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Champignons au vinaigre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Champignon, Estragon, Gingembre, Laurier, Poivre, Sel, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Champignons marinés à l'estragon, thym et citron ( rencontre du 19 juin) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Estragon, Huile d'olive, Persil, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sphagetti aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Estragon, Huile, Lardons, Oignon, Spaghetti.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fèves mijotées à la forestière (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Dinde, dindon, Estragon, Fève, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignon, Crème de champignon, Estragon, Jus d'orange, Poitrine de poulet, Sarriette, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon de porc en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Estragon, Filet mignon de porc, Foie gras, Haricot vert, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cassolettes de st jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignon, Crème fraîche, Estragon, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Porto.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Steaks au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignon, Crème fraîche, Estragon, Fromage de chèvre, Oignon rouge, Poivre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Pizza au cocktail de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Estragon, Farine, Fromage râpé, Fruits de mer, Oignon, Pâte à pizza, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.