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    - présence des ingrédients : Oignon, Sang de porc.


Recettes 1 - 17 sur un total d'environ 17 recettes trouvées.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.




Boudin noir         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Estomac de porc, boyaux, Oignon, Poivre, Porc, Sang de porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.

Boudin noir         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Estomac de porc, boyaux, Oignon, Poivre, Porc, Sang de porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.

Boudin noir         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Echalote, Fines herbes, Oignon, Piment, Poivre, Quatre épices, Sang de porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.

Boudins créoles         (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boudin, Cébette ou cive, Ciboulette, Farine, Graine de bois d'Inde, Oignon, Pain, Piment, Saindoux, Sang de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.

Civet de porcelet         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cochon de lait ou porcelet, Farine, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Saindoux, Sang de porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.

Civet de porc à la portugaise         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boudin noir, Cannelle, Clou de girofle, Fines herbes, Foie de volaille, Huile, Oignon, Orange, Poivre, Porc, Sang de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.

Civet de lapin aux pruneaux         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Farine, Lapin, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pruneau, Saindoux, Sang de porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.



Civet de lapin aux pruneaux         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Farine, Lapin, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pruneau, Saindoux, Sang de porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.

Civet de porc         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Crème fraîche, Echine de porc, Huile de noix, Laurier, Oignon, Poivre, Saindoux, Sang de porc, Sel, Thym, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.

Boudins martiniquais         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Estomac de porc, boyaux, Farine, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Oignon blanc, Pain baguette, Persil, Piment, Porc, Sang de porc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.

Le boudin créole         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boudin, Cébette ou cive, Clou de girofle, Estomac de porc, boyaux, Farine, Graine de bois d'Inde, Huile, Lait, Oignon, Pain, Persil, Piment, Sang de porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.

Sanglier en civet         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Farine, Huile, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Saindoux, Sang de porc, Sanglier, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.

Civet de boeuf nivernaise         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cassis, Ciboulette, Huile, Lardons, Oignon, Paleron de boeuf, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sang de porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.



Lapin aux pruneaux d'agen         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sang de porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.

Daube de jambon au cognac         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Cognac, Epaule de porc, Farine, Gros sel, Huile, Jambon, Laurier, Oignon, Poivre, Sang de porc, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.

Civet de porcelet aux petits oignons         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Cochon de lait ou porcelet, Cognac, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Romarin, Sang de porc, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.

Selle d'agneau en venaison         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chartreuse, Chocolat, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Estragon, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Sang de porc, Sel, Selle d'agneau, Sucre, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.