- présence des ingrédients : Brioche individuelle, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brioches surprises au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Brioche individuelle, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Jambon blanc, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fromage de chèvre en brioche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Brioche individuelle, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chavignol en brioche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Brioche individuelle, Ciboulette, Cognac, Crème épaisse, Crottins de Chavignol, Echalote, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fromage de Chèvre en Brioche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Brioche individuelle, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Huile, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brioches fourrées aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Calvados, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau de foies à la lyonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Brioche individuelle, Coulis de tomate, Echalote, Foie de volaille, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Olives vertes, Persil, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coquilles saint-jacques en brioche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fumet de poisson, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brioche Fourrée aux Coques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Ciboulette, Coques, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Muscadet, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pétoncles grillées au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Champignon, Chapelure, Echalote, Huile végétale, Jus de citron, Pain baguette, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Canard farci grande mere (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Brioche individuelle, Canard, Crème fraîche, Echalote, Foie de volaille, Lard, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Porto, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Salade de saint jacques à la lyonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Brioche individuelle, Echalote, Huile d'olive, Lardons, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gâteau de foie à la germaine du cerf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Cerf, Chartreuse, Coulis de tomate, Echalote, Foie de volaille, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mijotée de champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Brioche individuelle, Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Porto, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dinde aux trois fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Bouillon de volaille, Brioche individuelle, Chair à saucisse, Citron, Dinde, dindon, Echalote, Foie de volaille, Lait, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Dinde farcie et purée de patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Bouillon de volaille, Brioche individuelle, Chair à saucisse, Citron, Dinde, dindon, Echalote, Foie de volaille, Lait, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Canard farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de volaille, Brioche individuelle, Canard, Crème fraîche, Echalote, Foie de volaille, Lard, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet au vin jaune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Huile d'arachide, Lait, Morille, Persil, Poireau, Poulet, Raisins secs, Shiitake, Vin blanc, Vin jaune.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Canard farci aux foies de volailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Canard, Crème fraîche, Echalote, Foie de canard, Foie de volaille, Lard, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Sucre semoule, Volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.