- présence des ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Purée de légumes ( pois cassés, carottes, navets) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Navet, Pois cassés, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe d'automne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe de carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Jus d'orange, Orange, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de légumes au cresson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Cresson, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de colin aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Colin, Crème liquide, Echalote, Gruyère, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti d'agneau vieille Loye (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Gigot d'agneau, Jambon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Ragoût de Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Fricandeau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Fécule, Lard, Oignon, Pomme de terre, Veau.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Ragoût de choux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Cardamome, Carotte, Chipolatas, Chou vert, Navet, Oignon, Pomme de terre, Saucisse de Montbéliard.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe lorraine aux haricots verts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Haricot vert, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Matelotte de saumonette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Pomme de terre, Saumonette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de carottes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Jus d'orange, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potée aux Carottes et Lard Fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de Poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet mignon de porc au lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Curry ou Cari, Filet mignon de porc, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Potée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ragoût de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Lapin, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pot au feu de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cuisse de dinde, Lardons, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mijoté de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Ragout de pieds de cochon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Oignon, Pieds de porcs, Pomme de terre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Barboton stéphanois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Mouton, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saucisses lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Echalote, Lentilles, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de veau au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hochepot (Mouton aux Légumes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Farine, Mouton, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ma soupe de grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.