- présence des ingrédients : Cardamome, Coriandre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes de terre malabar (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Huile, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de Lotte à la Citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Carotte, Céleri, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Graine de coriandre, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Magrets de Canard aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouillon de volaille, Cardamome, Coriandre, Magret de canard, Poivre, Poivre vert, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Porc au caramel de maud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon cube, Cannelle, Cardamome, Champignons noirs, Coriandre, Cumin, Graine de soja, Oignon, Porc, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Marinade de saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cardamome, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Fenouil, Huile d'olive, Oignon grelot, Piment, Poivre, Saumon fumé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Keftas de Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Jus de tomates, Oignon, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aumônières de Crevettes à l'Indienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cardamome, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de Lentilles Beluga (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Cardamome, Coriandre, Cumin, Huile, Lentilles, Oignon, Piment, Poivre, Quinoa, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue de lentilles aux epices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cardamome, Carotte, Coriandre, Gingembre, Graine de cumin, Gros sel, Laurier, Lentilles, Oignon, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de foie gras aux figues et abricots secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Figue fraîche, Figue sèche, Foie gras, Lait, Poivre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Marinade de saumon à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Alcool, Beurre, Cardamome, Coriandre, Fécule, Orange, Persil, Pomme de terre, Saumon, Yaourt.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Poulet cachemire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Gingembre, Oignon, Paprika, Poivre noir, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de fruits à la cardamome avec Ricoré (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Cardamome, Coriandre, Fraise, Fruits rouges mélangés, Orange, Pamplemousse, Physalis, Poire, Pomme, Salades, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrines de Magret de Canard à la Mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Magret de canard, Mangue, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Riz au curry et au lait de coco (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cardamome, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile, Lait de coco, Riz, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuillères Apéritives de Foie Gras au Chutney de Rhubarbe (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Chutney, Clou de girofle, Coriandre, Foie gras, Porto, Rhubarbe, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet Massala (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Cumin, Garam massala, Gingembre, Miel, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Curcuma, Huile d'arachide, Oignon, Poivre noir, Poulet, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mijoté de Lentilles au Chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Chorizo, Clou de girofle, Coriandre, Graine de cumin, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Curry de Lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cardamome, Carotte, Coriandre, Crème de noix de coco, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Curry de Pintade aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cardamome, Coriandre, Gingembre, Graine de cumin, Huile d'olive, Lait de coco, Marrons, Oignon, Pintade - Pintadeau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade aux pêches et ananas, caramélisée au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Anis, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cardamome, Coriandre, Miel, Oignon, Pêche, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tajine d'agneau aux abricots secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Epaule d'agneau, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Miel, Oignon, Sauce soja, Thé vert.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Escalopes de poulet au curry et petits pois carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cardamome, Carotte, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Petit pois, Piment doux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Riz épicé aux raisins amandes et pignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Cardamome, Champignons noirs, Clou de girofle, Coriandre, Huile d'olive, Oignon, Pignons, Piment, Raisins secs, Riz.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.