- présence des ingrédients : Escargots, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte aux escargots et aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Escargots, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Escargots 'plaisantains' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Escargots, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Escargots à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Escargots, Farine, Huile, Huile d'olive, Ketchup, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fettuccini aux escargots et au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Escargots, Fines herbes, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fumet d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème, Curry ou Cari, Escargots, Fond de volaille, Huile d'arachide, Oignon, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aux escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Escargots, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escargots à l'arlésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Escargots, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escargots de viande à la pate de nouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Escargots, Huile, Nouilles, Oignon, Persil, Poivre, Reste de viande, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Djoublé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Brochet, Concentré de tomates, Crabes, Escargots, Gombo, Huile, Oignon, Piment, Poissons fumés, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tagliatelle mare et monti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crème, Echalote, Escargots, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fricassée d'escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Escargots, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escargots au riz (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Escargots, Huile, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aumônières d'escargots anisés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Escargots, Navet, Oignon, Pâte filo ou phyllo, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escargots à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Escargots, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escargots à l'arlésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Escargots, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escargots à l'arlésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Escargots, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lumas de zelta morin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chair à saucisse, Chapelure, Coulis de tomate, Escargots, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Escargots, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Saumon à la strasbourgeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Carvi, Choucroute, Crème, Escargots, Graisse d'oie, Lard, Nouilles, Oignon, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Escargots en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Cognac, Echalote, Escargots, Farine, Huile, Jambon, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de saumon à la fricassée d'escargots et tomates séchées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Crème, Echalote, Escargots, Fines herbes, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petit épeautre et escargots petits gris à la mimolette extra-vieille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Epeautre, Escargots, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Mimolette, Oignon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Alligator fumé farci à la seiche garni de caviar d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Caviar, Escargots, Huile de noisette, Moutarde, Oignon, Poivre, Seiche, Sel, Vin blanc, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cagouille d'escargots à la mode catalane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Escargots, Jambon, Mie de pain, Oignon, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux escargots au cantal (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cantal, Carotte, Crème liquide, Escargots, Lait, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.