- présence des ingrédients : Agneau, Echalote.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Souris d'agneau caramélisées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Cannelle, Echalote, Graine de couscous, Huile d'arachide, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poivre 5 baies, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Couscous au gigot de sept heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cumin, Echalote, Gigot d'agneau, Graine de couscous, Huile d'olive, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Semoule, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Carré d'agneau aux herbes en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Basilic, Beurre, Carré d'agneau, Cerfeuil, Chapelure, Ciboulette, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Steaks Butterfly d'Agneau et sa Sauce Cacahuètes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Arachides - Cacahuètes, Beurre de cacahuètes, Citron, Coriandre, Crème liquide, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Lait de coco, Piment, Poivre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pieds de porc farcis au ris d'agneau avec des picholines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Carotte, Clou de girofle, Crépine de porc, Echalote, Laurier, Oignon, Pieds d'agneau, Pieds de porcs, Poivre, Pomme de terre, Ris d'agneau, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée d'artichauts aux cervelles d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Artichaut, Beurre, Cervelle, Citron, Echalote, Farine, Huile de noix, Jus de citron, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Charlotte de Courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Courgette, Cumin, Echalote, Glaçon, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Menthe, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tartare d'agneau aux baies de sureau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Baies de sureau, Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Cumin, Echalote, Fleur de sel, Graine de coriandre, Moutarde, Pêche, Poivre, Pomme, Sauge, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Hachis parmentier sans chichis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Basilic, Canard, Carotte, Chapelure, Ciboulette, Echalote, Laurier, Noix de muscade, Paleron de boeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Purée en flocon, Rôti de porc, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Hachis parmentier sans chichis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Basilic, Canard, Carotte, Chapelure, Ciboulette, Echalote, Laurier, Noix de muscade, Paleron de boeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Purée en flocon, Rôti de porc, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tian d'agneau au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Champignon, Echalote, Epinard, Huile d'argan, Huile d'olive, Mesclun, Noisette, Pâte sablée, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Agneau de lait des Pyrénées, caviar d'aubergines et fondue de tomates, tuile de Parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Parmesan, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Romarin, Sel, Sucre semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Ratatouille au hachis d'agneau (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Courgette, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ratatouille au Hachis d'Agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Courgette, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Epaule d'agneau à la cuillère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Carotte, Caviar d'aubergine, Céleri, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pain baguette, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Epigrammes et côtelettes d'agneau sautées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Basilic, Beurre, Bouquet garni, Carré d'agneau, Céleri, Côtelettes, Cresson, Echalote, Mie de pain, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pignons, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carré d'agneau sichuanais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis étoilé ou badiane, Echalote, Fenouil, Gin, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Mandarine, Piment, Poivre, Réglisse, Riz, Sauce hoisin, Sauce soja, Vin, Vinaigre de riz, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Chapelure, Coriandre, Cumin, Echalote, Gros sel, Huile, Lait, Margarine, Noix, Noix de muscade, Olive, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Chapelure, Coriandre, Cumin, Echalote, Gros sel, Huile, Lait, Margarine, Noix, Noix de muscade, Olive, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Juvetsi (grèce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de poulet, Coriandre, Echalote, Emmental, Feta, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pâtes, Piment doux, Poivre, Porc, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Raviole de foie gras et de champignons, souris d'agneau, sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fleur de sel, Foie gras, Haricots coco, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Rougail d'Agneau aux Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Agneau, Agneau haché, Aneth, Aubergine, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Crème fraîche, Echalote, Fromage de chèvre, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Piment, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Viande d'agneau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Côtes et filet d'agneau de pré-salé, cocos de Paimpol, pimento del piquillo, vrai jus tranché de sucs de persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carré d'agneau, Echalote, Filet mignon de porc, Fleur de sel, Gros sel, Haricots coco, Huile, Huile d'olive, Noisette, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Sauge, Selle d'agneau, Sucre semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Juvetsi (grèce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de poulet, Coriandre, Echalote, Emmental, Feta, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pâtes, Piment, Piment doux, Poivre, Porc, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Déclinaison d'agneau fermier du Bourbonnais, jus 1/2 gras au gingembre, Lumaconi de barbajuans d'été au parmesan, Royale de badiane aux salsifis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
43 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Bette, Betterave, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Citron, Crème liquide, Crépine de porc, Echalote, Epinard, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile d'olive, Huile de sésame, Laurier, Mâche, Noisette, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Olive, Pain baguette, Parmesan, Pâte filo ou phyllo, Piment doux, Pissenlit, Poireau, Poivre blanc, Praline, Ricotta, Ris d'agneau, Salades, Salsifis, Sel, Selle d'agneau, Thym, Vanille, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.