- présence de l'ingrédient : Veau.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rouelle de veau aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Terrine de canard à la pistache. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Cognac, Lard, Oeuf, Pistache, Poivre, Quatre épices, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Tajine aux navets de najiba (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Coriandre, Huile, Navet, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Veau à la Méridionale au Parfum des Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Sucre, Veau, Vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Fricandeau à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cognac, Lard, Lardons, Noix, Oignon, Oseille, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Blanquette de veau au champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Jaune d'oeuf, Persil, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Veau aux Topinambours (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Topinambour, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gulasch à la hongroise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Huile, Oignon, Paprika, Porc, Saindoux, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Ragoût de cubes de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Navet, Pomme de terre, Soupe à l'oignon, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Confit de viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron, Escalope de dinde, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Veau au citron confit et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Citron confit, Crème liquide, Echalote, Estragon, Poireau, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Cock a leeki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Laurier, Navet, Orge, Origan (Marjolaine), Poireau, Poule, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Viandes confites au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron, Dinde, dindon, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Veau à la bourgeoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Lard, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Oeufs en gelée au jambon et à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Jambon, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Tourtière du Saguenay à la Sylvie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Consommé de boeuf, Fond de tarte, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Tourtière du Lac Saint-Jean à la Anick (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 525 minutes.
Rôti au lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile, Lait, Oignon, Poivre, Porc, Sauge, Sel, Veau.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Sauté de veau au paprika en cocotte au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Brochettes de ris de veau aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citronnelle, Haricots coco, Morille, Porto, Sauce soja, Sucre, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de Veau au Miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cinq épices, Lardons, Miel, Poitrine de porc, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cotes de veau en papillotes au basilic (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Côtelettes, Côtes de veau, Huile d'olive, Persil, Pignons, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cuisse de dinde et ses couleurs rasta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Cuisse de dinde, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de veau aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Filet mignon de veau, Foie gras, Fond de veau, Romarin, Sucre, Veau, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gâteau de foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Foie de volaille, Herbes de Provence, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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