- présence de l'ingrédient : Girolle ou Chanterelle.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
De la maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Girolle ou Chanterelle, Gruyère, Jambon, Mousseron, Oeuf, Pâte à crêpes, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâtes aux chanterelles (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de potimarron aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon cube, Crème, Girolle ou Chanterelle, Huile de noisette, Noisette, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte à la dinde et aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Cuisse de dinde, Dinde, dindon, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lardons.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chausson fourré aux girolles et au bleu d'auvergne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon aux girolles et noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Girolle ou Chanterelle, Noix de cajou, Rôti de veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fonds d'artichauts aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Girolle ou Chanterelle, Jus de citron.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fonds d'artichauts aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Girolle ou Chanterelle, Jus de citron.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte et st jacques aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de pleurottes et pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Marrons, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Rôti de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Jaune d'oeuf, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Oeufs cocotte aux champignons des bois (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cèpes, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Feuilletés aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouchées feuilletées, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Quiche solognotte aux escargots et aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Escargots, Girolle ou Chanterelle, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Girolles à la ciboulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème liquide, Fleur de sel, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Magret flambé a l'Armagnac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cèpes, Champignon, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Magret de canard, Olive, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Riz thaï primeur sauté aux girolles et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Cerfeuil, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint jacques aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Duo de champignons et d'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Cèpes, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Huile de noix, Miel, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Ma poêlée campagnarde (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Chou, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Oignon, Tomates séchées, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâtes sautées aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Paprika, Pâtes, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noix de pétoncles aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Crème fraîche, Echalote, Fonds d'artichauts, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Noix, Pétoncles, Piment.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto moelleux aux girolles et copeaux de parmesan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Mascarpone, Parmesan, Poivre blanc, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Langoustine ou scampi, Olive.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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