- présence des ingrédients : Beurre, Echalote, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Riz massenet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cantal, Echalote, Riz, Safran, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Huîtres chaudes a la fondue de poireau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Huître, Poireau, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte au vin blanc, accompagnée de riz aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Lotte ou Baudroie, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquilles st jacques à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Mie de pain, Oignon, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de porc à la Nathalie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet de porc, Moutarde, Mozzarella, Provolone, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Truites au fribourg et au vin blanc (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce bercy (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Persil, Poivre, Sauce blanche, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles feuilletées de st jacques aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de sole sauce concombre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Concombre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Turbotin aux asperges de malines et pommes vapeur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème, Echalote, Pomme, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au ste croix du mont (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filet mignon au maroilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Filet mignon de porc, Gingembre, Maroilles, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Escargots au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Roquefort, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Minis coquilles gratinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Echalote, Gros sel, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce crémeuse à l'échalote et à la sauge (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cheddar, Crème, Echalote, Poivre, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Selle d'agneau rôtie, Echalotes Traditionnelles poêlées au beurre demi-sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Laurier, Poivre, Sel, Selle d'agneau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Lasagnes de morilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Echalote, Lasagne, Morille, Parmesan, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce chasseur (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coulis de tomate, Echalote, Estragon, Persil, Sauce brune, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poulet curry et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Coquilles saint-jacques au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Echalote, Poivre, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mignon de veau a la creme de gruyere (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Filet mignon de veau, Gruyère, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce à l'oseille (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème, Echalote, Oseille, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de poisson au beurre blanc et à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Crème de cresson (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cresson, Echalote, Epinard, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Huîtres chaudes, sauce acidulée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Huître, Poivre blanc, Sel, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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