- présence des ingrédients : Beurre, Moules, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté de mâche nantaise aux moules du Mont St. Michel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Mâche, Moules, Poireau, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Moules à la crème de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Moules, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ragout de moules à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Huile, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Paprika, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules à la parmentière (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre à l'ail, Chapelure, Cinq épices, Moules, Persil, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moules caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Huile de colza, Jus de citron, Moules, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Lait, Mie de pain, Moules, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de cresson aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cresson, Echalote, Moules, Pain baguette, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moule frites bière véritable recette ch'ti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Céleri, Margarine, Moules, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Choucroute de la Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Crevettes, Moules, Poissons frais, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Feuilleté d'ostende (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Câpres, Fécule, Moules, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Feuilleté d'ostende (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Câpres, Fécule, Moules, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Salade dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Coques, Crème fraîche, Langoustine ou scampi, Moules, Noix de Saint-Jacques, Persil, Pomme de terre, Salades, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Matelote de Honfleur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Laurier, Maquereau, Moules, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade d'épinards tièdes aux moules et son coulis de ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Epinard, Moules, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gratin de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Crevettes, Farine, Gruyère, Moules, Oignon, Pomme de terre, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Salade dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Coques, Crème fraîche, Echalote, Langoustine ou scampi, Moules, Noix de Saint-Jacques, Persil, Pomme de terre, Salades, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratinée au sabayon de fruits de mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Calamar, Coques, Crevettes, Fruits de mer, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Faisan à la mode alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Cèpes, Choucroute, Faisan, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Huile, Moules, Poivre noir, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de la mer aux épinards facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crevettes, Epinard, Fruits de mer, Gruyère, Moules, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pommes au four du poissonnier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Calamar, Cerfeuil, Crème fraîche, Haddock, Lait, Moules, Pois gourmands, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bisque de Potiron aux Moules Acidulées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait, Moules, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pommes de terre au rouget (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Oeuf de caille, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Filets d'églefin aux moules et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Echalote, Eglefin, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Eglefin, Fenouil, Fumet de poisson, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Muscadet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Comté, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.