- présence des ingrédients : Lait, Veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ris de veau (entrée) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
2 Ingrédients : Lait, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Ris de veau façon normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Camembert, Lait, Poivre, Pomme, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ramequins au ris de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de veau à la béchamel au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farine, Jambon, Lait, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Quenelles de veau maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Farce au foie gras (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Quenelles de veau à la sauce béchamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Paprika, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quenelles de veau sauce béchamel au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Paprika, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Veau exotico-chocolaté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Banane, Chocolat, Côtes de veau, Kiwi, Lait, Pâtes, Sauce soja, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escalopes farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Farine, Lait, Margarine, Oignon, Parmesan, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Selle d'agneau de lait edouard vii (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Jarret de veau, Lait, Sel, Selle d'agneau, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauce Aurore (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Farine, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sauce tomate, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crêpes farcies au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Lait, Mozzarella, Oeuf, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Omelette aux rognons de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fond de veau, Lait, Madère, Oeuf, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ris de veau au madère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Farine, Fond de veau, Lait, Madère, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Petits pâtes de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Lait, Oeuf, Pain, Pâtes, Poivre, Sel, Veau, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blanquette de veau de mères en filles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti au lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile, Lait, Oignon, Poivre, Porc, Sauge, Sel, Veau.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Gâteau de foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Foie de volaille, Herbes de Provence, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâté à tartiner (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Crème, Echalote, Foie de veau, Lait, Lard, Porc, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boulettes de veau à la sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coulis de tomate, Farine, Gruyère, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côte de veau de lait en habit de poireau primeur nantais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Côtes de veau, Crème, Echalote, Lait, Morille, Oeuf, Poireau, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Grenadins de veau aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Noix, Noix de muscade, Pain, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce béchamel au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre blanc, Sauce béchamel, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pescajoun (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Ciboulette, Farine, Lait, Oeuf, Poivre, Porc, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.