- présence de l'ingrédient : Aubergine.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aubergines à l'orientale (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Gingembre, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Piperade (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aubergines à l'ail et au citron (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Huile d'olive, Menthe, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Fajitas aux légumes d'été (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce salsa, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Caviar d'aubergines (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Cumin, Huile d'olive, Menthe, Paprika, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Caviar d'aubergines à l'huile de sésame (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Huile d'olive, Huile de sésame, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coka de maryline (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Purée d'aubergines à tartiner (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Fines herbes, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate confite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Poêlée méridionale au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines à la vietnamienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Gingembre, Oignon, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Caviar d'aubergines à l'huile de sésame (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Huile d'olive, Huile de sésame, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Purée de poivrons, d'aubergines et de tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergine en Amuses-Bouche (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Coeur de boeuf, Coriandre, Huile d'olive, Olives noires, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chevrette sucrée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Ciboulette, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Purée d'aubergine Cayenne à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile d'olive, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade d'aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Hampe en brochettes de romarin (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de légumes cuits au four (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines à la Grecque (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Jaune d'oeuf, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Caviar d'aubergines pour l'apéritif (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Huile d'olive, Pain de mie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de girolles et d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'aubergines au cumin (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile, Paprika, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines et poivrons marinés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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