- présence de l'ingrédient : Trompette-de-la-mort.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escalopes de dinde aux champignons des bois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Echalote, Escalope de dinde, Girolle ou Chanterelle, Huile, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassee de volaille aux quatre champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Huile, Pied-de-Mouton, Poivre, Poulet, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de potiron au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cannelle, Cerfeuil, Champignon, Ciboulette, Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Noix de muscade, Poivre, Potimarron, Potiron - Citrouille, Poulet, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tagliatelles aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Linguini, Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Tagliatelle, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Noisettes d'agneau et champignons à l'ebly (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Blé, Cèpes, Champignon, Crème, Estragon, Filet d'agneau, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Noisettes d'agneau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Carpaccio de cerf à l'huile de champignons sauvages et fleurs d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bolet, Cerf, Champignon, Concombre, Echalote, Endive, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Pois mange-tout, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade en cocotte, fricassée de champignons des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Ciboulette, Crème épaisse, Echalote, Estragon, Girolle ou Chanterelle, Pintade - Pintadeau, Poivre, Rosés des prés, Sel, Thym, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pie de boeuf mode aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Trompette-de-la-mort, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Pavé de biche à la réduction de porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Abricot, Beurre, Biche, Céleri-rave, Cèpes, Champignon, Crème liquide, Dattes, Echalote, Figue fraîche, Fond de gibier, Girolle ou Chanterelle, Persil, Pied-de-Mouton, Porto, Pruneau, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pavé de biche à la réduction de porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Abricot, Beurre, Biche, Céleri-rave, Cèpes, Champignon, Crème liquide, Dattes, Echalote, Figue fraîche, Fond de gibier, Girolle ou Chanterelle, Persil, Pied-de-Mouton, Porto, Pruneau, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de joue de boeuf au vin rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cèpes, Champignon, Huile d'olive, Joue de boeuf, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Biscuit aux cèpes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Cumin, Estragon, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Noix, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Thym, Trompette-de-la-mort, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de joue de boeuf au vin rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cèpes, Champignon, Huile d'olive, Joue de boeuf, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Galettes de maïs et morteau farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Echalote, Farine, Fleur de sel, Girolle ou Chanterelle, Huile de noix, Lait, Maïs, Morille, Navet, Noix, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pain, Persil, Poivre, Polenta, Poule, Trompette-de-la-mort, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.