Les mots retenus sont les suivants : agar-agar.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème Brûlée Light à la Lavande (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Crème, Fructose, Gélatine, Graine de soja, Lait de soja, Lavande, Sucre de palme, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pain de poisson mousseline (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Aneth, Citron confit, Crème liquide, Fumet de poisson, Oeuf, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rosace avocat-pamplemousse-crevettes sauce cocktail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Avocat, Crevettes, Gélatine, Ketchup, Mayonnaise, Pamplemousse, Tabasco, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrine de mousse au citron et son coulis (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Citron, Framboise, Gélatine, Mascarpone, Oeuf, Spéculoos, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bavarois Tomates Feta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Basilic, Feta, Huile d'olive, Oeuf, Oignon rouge, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Blancs Mangers au Coulis Exotique (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Ananas, Banane, Crème de noix de coco, Crème liquide, Extrait de vanille - vanille liquide, Kiwi, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Flan à la Rose (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Eau de rose, Gélatine, Lait, Lait concentré, Noix de cajou, Noix de coco, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Verrines de Thon à la Crème de Maïs-Coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Crème de noix de coco, Jus de citron, Lait, Maïs, Poivre, Sel, Thon, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mini Cheese Cakes à la Caponata d'Aubergines & au Chèvre Frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Aubergine, Beurre, Crème liquide, Fromage de chèvre, Jus de tomates, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Gelée de thé vert aux fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Cassis, Fraise, Framboise, Groseille, Menthe, Myrtille, Sucre en morceaux, Thé vert.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau Mousse-Miroir (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Agar-agar, Chocolat au lait, Chocolat noir, Crème liquide, Framboise, Huile, Noisette, Pralin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon et Avocat en Gelée de Pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Avocat, Baies roses ou rouges, Ciboulette, Citron, Jus de pamplemousses, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrine de mousse au chocolat sur lit d'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Cannelle, Chocolat, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Oeuf, Orange, Orange confite, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Diplomate au Pain d'Épices et aux Poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Clou de girofle, Fruit de la passion, Graine de soja, Miel, Pain d'épice, Poire.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de fruits et dès d'algues (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Algue, Ananas, Banane, Kiwi, Miel, Orange, Salades, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de fruits et dès d'algues (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Algue, Ananas, Banane, Kiwi, Miel, Orange, Salades, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Le Nuage de Poire (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Beurre salé, Biscuits à la cuillère, Crème fraîche, Fève, Gélatine, Jaune d'oeuf, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bavarois Pommes / Kiwis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Crème fleurette, Jaune d'oeuf, Kiwi, Menthe, Pomme, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Confiture de nèfles du Japon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Abricot, Agar-agar, Cannelle, Citron, Confiture, Lait, Nèfle, Sucre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz).
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Fondant de chocolat blanc serti de griottes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Agar-agar, Cerises griottes, Chocolat, Chocolat blanc, Crème liquide, Meringue, Oeuf, Pistache, Sucre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Financiers au thé (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Citron, Farine, Moules, Oeuf, Orange, Sucre glace, Thé, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine Végétalienne sans Matière Grasse (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Aubergine, Bouillon de légumes, Carvi, Champignon, Lentilles, Noix de muscade, Oignon, Persil.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pana Cotta Saumon Aneth et Feuilletés Fleurs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agar-agar, Aneth, Crème, Fromage blanc, Fromage carré frais, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Pâte feuilletée, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bavarois aux Pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Agar-agar, Amandes en poudre, Beurre, Crème liquide, Fromage blanc, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Pomme, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mousse de Noisettes / Mirabelles Pochées au Sirop d'Érable sur Sablé à la Vanille (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Chocolat, Crème liquide, Farine, Mirabelle, Noisette, Sirop d'érable, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.