Les mots retenus sont les suivants : bouillons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté de courges au noix de st jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Courge, Fromage carré frais, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Emincé à la zurichoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Persil, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pommes aux noix et raisins secs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Calvados, Cidre, Crème fraîche, Noix, Pomme, Raisins secs, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de Panais et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de légumes, Crème fraîche, Fromage râpé, Panais, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté d'endives au boursin et aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Boursin, Endive, Lardons, Persil, Pomme de terre, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe au potiron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Lait, Noix de muscade, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe au potiron et à la crème fraîche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Lait, Noix de muscade, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Homard en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Court-bouillon, Crème, Homard, Muscadet, Oeuf, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Confiture prune fraise chamallow (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Bonbon, Chamallows, Citron, Confiture, Fraise, Prune, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Confitures de fraises(et autres petits fruits) - sans sucre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Cassonade, Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Jello, Rhubarbe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crème de coprins chevelus (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Farine, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade d'agrumes à la gelée d'earl grey (13ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Clémentine, Menthe, Orange, Pomelo, Sucre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Thé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soufflé au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poires pochées à la vanille et au citron vert (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Citron vert, Poire, Sucre, Vanille, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petits Flans Épicés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cassonade, Clou de girofle, Lait, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau de riz pêche abricot miel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Abricot, Lait, Miel, Oeuf, Pêche, Riz rond, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gelée de groseilles à maquereaux et framboises (Signaler un problème)
Confiserie. Non végétarien.
7 Ingrédients : Confiture, Framboise, Gelée de groseilles, Groseille, Maquereau, Sucre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Velouté aux pois gourmands (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de légumes, Crème liquide, Gruyère, Persil, Pois gourmands, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Charlotte au riz au lait et à la compote de pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Compote de pommes, Kirsch, Lait, Oeuf, Riz rond, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Entremets aux Pommes et Rhum (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Extrait de vanille - vanille liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Pomme, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Flan à la vanille et à la cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Cannelle, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe au vin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Farine, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe de chataignes ardechoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Châtaigne, Crème fraîche, Oignon, Pain, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Velouté de cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Céleri, Cerfeuil, Ciboule, Pois cassés, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Bouillon de volaille, Canard, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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