Les mots retenus sont les suivants : longe.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de porc à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bière, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Groseille, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme, Rôti de porc, Sel, Sucre en morceaux, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Longe de porc dorée aux girolles et chou frisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Ciboulette, Echalote, Estragon, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Graisse d'oie, Huile d'olive, Lard, Longe de porc, Miel, Oignon, Poireau, Poivre, Sauge, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mole québécois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Amande, Anis, Canard, Cannelle, Cerise, Cheddar, Chocolat, Clou de girofle, Coriandre, Crème aigre ou sûre, Graine de sésame, Haricots pinto, Haricots rouges, Longe de porc, Maïs, Oignon, Olive, Pain, Persil, Piment, Raisins secs, Sel, Tomate, Tortilla, Vin blanc, Volaille, Yaourt.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 339 minutes.