Les mots retenus sont les suivants : petoncles.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pétoncles surprise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème, Echalote, Jus de citron, Pâte filo ou phyllo, Pétoncles, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fettucine aux fruits de mer de la Gaspésie (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Crabes, Crevettes, Morue, Oignon, Palourde ou clovisse, Pâtes, Pétoncles, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crêpes aux noix de pétoncle en millefeuilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème liquide, Crevettes, Fleur de sel, Noix, Paprika, Pétoncles, Poireau, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pétoncles noires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou blanc, Crème fraîche, Echalote, Pétoncles, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fromage râpé, Navet, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fromage râpé, Navet, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto aux moules et aux pétoncles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Fumet de poisson, Laurier, Moules, Oignon, Pétoncles, Poivre, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Crevettes et pétoncles flambés au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Crevettes, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Pétoncles, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin de crozets aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crevettes, Crozet, Fruits de mer, Lait, Moules, Noix, Pâtes, Pétoncles, Sauce béchamel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mini quiches pétoncle persil échalote (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fond de tarte, Moules, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade aux noix de pétoncle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Croûtons à l'ail, Huile, Noix, Persil, Pétoncles, Poivre, Salade frisée, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Pizza marine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Coulis de tomate, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Levure, Noix de Saint-Jacques, Pâte à pizza, Pétoncles, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Spaghetti aux trois poivrons et noix de pétoncles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Noix, Oignon, Pétoncles, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cassolettes de pétoncles gratinées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Noix, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pétoncles grillés aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Paprika, Pétoncles, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mini-tartelettes apéritives aux noix de pétoncles (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème liquide, Jus de citron, Noix, Pâte brisée, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce aux fruits de mer (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Champignon, Crème de champignon, Crevettes, Farine, Lait, Lieu, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de Pétoncles aux Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes, crème et vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Crème, Crevettes, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles St-jacques à la Carole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crabes, Crevettes, Emmental, Farine, Fruits de mer, Lait, Pétoncles, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pétoncles au caramel thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Caramel, Chou chinois (Pak-Choï), Echalote, Huile végétale, Lait de coco, Pétoncles, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aumonières aux poireaux et fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Crème fraîche, Crevettes, Fruits de mer, Huile, Moules, Pétoncles, Poireau, Poivre, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aumonières aux poireaux et fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Crème fraîche, Crevettes, Fruits de mer, Huile, Moules, Pétoncles, Poireau, Poivre, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Noix de pétoncles à la bière sur fondue de poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière ambrée, Crème fraîche, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Noix, Pétoncles, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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