Les mots retenus sont les suivants : petoncles.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de pétoncles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignon, Farine, Fromage râpé, Lait, Mie de pain, Oignon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Velouté de potiron et brochettes de pétoncles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Fumet de poisson, Noix, Persil, Pétoncles, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Petites tourtes aux pétoncles et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chou-fleur, Crème liquide, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Pétoncles, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon émietté et Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Farine, Lait, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pétoncles, Sauce béchamel, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Duo de sabre et Saint Jacques à la fondue de carottes et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Pétoncles, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Velouté de tomate et de fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Farine, Fenouil, Jaune d'oeuf, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Linguines aux cepes et aux coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Linguini, Noix, Noix de Saint-Jacques, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petite queue (de langouste) à la doudou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Curcuma, Fleur de sel, Huile d'olive, Langouste, Mâche, Pancetta, Pétoncles, Poivre, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pétoncles citronnés au poivre noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Huile d'olive, Persil, Pétoncles, Poivre, Poivre noir, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Brochettes de crevettes et noix de pétoncles boucané (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crevettes, Echalote, Jus de citron, Noix, Pétoncles, Piment, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade chaude de haricots et de pétoncles frits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Estragon, Haricots secs, Huile d'olive, Laitue, Persil, Pétoncles, Piment ou poivre de Cayenne, Salades, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pétoncles des Iles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Gingembre, Huile, Noix de coco, Olive, Pétoncles, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saint-Jacques à la Provencale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade tiède aux fruits de mer et aux lentilles germées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Crevettes, Huile d'olive, Lentilles, Merguez, Noix, Pétoncles, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade chaude aux haricots et aux petoncles frits (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Estragon, Haricots secs, Huile d'olive, Laitue, Persil, Pétoncles, Piment ou poivre de Cayenne, Salades, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de pétoncles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerise, Concombre, Huile de sésame, Oignon, Pétoncles, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Genre de bouillabaisse à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cabillaud, Calamar, Lotte ou Baudroie, Noix, Orange, Pétoncles, Pomme de terre, Rouille, Saumon, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de Saint Jacques au caramel de sichuan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Cumin, Curry ou Cari, Lait, Pétoncles, Poivre, Riz, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crevettes, Echalote, Gruyère, Pain baguette, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pétoncles et ses petits légumes en brick (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Cumin, Feuille de brick, Noix, Pétoncles, Poireau, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pétoncles sur lit d'épinards et pommes, garnie d'une vinaigrette a la cannelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Epinard, Gros sel, Huile d'olive, Miel, Pétoncles, Pomme, Sucre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
St Jacques au paprika sur lit de poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Curry ou Cari, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pain, Paprika, Pétoncles, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Assiette de fruits de mer No 3 (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crevettes, Farine, Huile, Huile d'arachide, Noix de coco, Oeuf, Pétoncles, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tourte aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crevettes, Fruits de mer, Moules, Oeuf, Pétoncles, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue de poireaux et noix de pétoncles gratinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Noix, Pétoncles, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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