Les mots retenus sont les suivants : raifort.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Canapés de cailles sur fonds d'artichaut (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caille, Chapelure, Crème, Crème, Purée ou pâte de marrons, Fonds d'artichauts, Huile, Oeuf, Paprika, Poivre, Porto, Raifort, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Truite fumée sur blinis de sarrasin, chantilly de betteraves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Blinis, Crème chantilly, Crème fraîche, Farine, Gélatine, Lait, Levure, Oeuf, Poivre, Raifort, Sel, Truite, Truite fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet à la moutarde au raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de boeuf, Echalote, Jus de citron, Moutarde, Persil, Pomme de terre, Poulet, Raifort, Sauce soja, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
L'irrésistible au Vacherin Fri-Charco (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Bagel, Câpres, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Menthe, Pain, Poivre, Raifort, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vacherin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de turbot poêlé sauce raifort au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile, Moutarde, Poireau, Poivre, Raifort, Riesling, Sel, Thym, Turbot.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine de lapin aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Lapin, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Biscuits fraises wasabi laqué au jus de pruneau, sorbet litchis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Alcool, Caramel, Cassis, Citron jaune, Crème de cassis, Fraise, Litchi, Orange, Porto, Pruneau, Saké, Sorbet, Sucre, Sucre semoule, Vin rouge, Wasabi.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pâtes Courtes au saumon et aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Câpres, Citron, Fusilli, Huile d'olive, Lait, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Radis, Radis noir, Raifort, Saumon, Tagliatelle, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brioche saumon raifort (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Ciboulette, Crème épaisse, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Oeuf, Pain, Poivre, Raifort, Saumon, Saumon fumé, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sushis de noix de saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Coquilles Saint-Jacques, Gingembre, Huile d'olive, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poivre, Raifort, Riz, Riz rond, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue marine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Avocat, Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Filet de poisson, Gambas, Mayonnaise, Noix de Saint-Jacques, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Raifort, Saumon, Thon, Tomate, Turbot.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de porc en croûte d'herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou frisé, Clou de girofle, Crème chantilly, Filet de porc, Fines herbes, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Raifort, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade Saint-Petersbourg (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Citron, Cornichon, Crème fraîche, Hareng, Huile, Jus de citron, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raifort, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de porc en croûte d'herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou frisé, Clou de girofle, Crème chantilly, Filet de porc, Fines herbes, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Raifort, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Agneau à l'autrichienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Brocoli, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Farine de blé complet, Gigot d'agneau, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivre blanc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boeuf gros sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouillon de légumes, Carotte, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Huile de noix, Laurier, Moutarde, Oignon, Os à moëlle, Plat de côte, Poivre, Pomme de terre, Raifort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Boeuf gros sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouillon de légumes, Carotte, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Huile de noix, Laurier, Moutarde, Oignon, Os à moëlle, Plat de côte, Poivre, Pomme de terre, Raifort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 263 minutes.
Paupiettes de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Boursin, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Filet de poisson, Fromage carré frais, Herbes de Provence, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Raifort, Riz, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sorbet de Betterave sur Brunoise de Carottes Nouvelles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Betterave, Blanc d'oeuf, Carotte, Echalote, Huile de tournesol, Jus de citron, Mandarine, Miel, Moutarde, Persil, Poivre, Raifort, Salades, Sel, Sorbet, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de porc en croûte d'herbes sur lit de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou frisé, Clou de girofle, Crème chantilly, Filet de porc, Fines herbes, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Raifort, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Filet de porc en croûte d'herbes sur lit de chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou frisé, Clou de girofle, Crème chantilly, Filet de porc, Fines herbes, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Raifort, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Tataki de boeuf et son sésame de concombre au raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Carotte, Concombre, Coriandre, Faisselle, Fromage carré frais, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Raifort, Romsteck, Rôti de boeuf, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Brochettes géantes de boeuf et de fruits séchés enrobés de lard, sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Basilic, Bifteck, Boeuf, Coulis de tomate, Figue fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Pruneau, Raifort, Sauce soja, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes géantes de boeuf et de fruits séchés enrobés de lard, sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Basilic, Bifteck, Boeuf, Coulis de tomate, Figue fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Pruneau, Raifort, Sauce soja, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Choucroute à la cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Alcool, Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Graine de cumin, Graisse d'oie, Jambon, Lard, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Saucisse de Francfort, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.