Les mots retenus sont les suivants : sauce, beurre, farine, bouillon.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Petites boulettes à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Banane, Beurre, Cassonade, Citron, Coulis de tomate, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Jus d'orange, Mandarine, Porc, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquelet aux endives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière blonde, Citron, Coquelet, Echalote, Endive, Farine, Huile d'olive, Laurier, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de saumon (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Farine, Lait, Mayonnaise, Oeuf, Olive, Olives vertes, Paprika, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Spaghetti aux crevettes et fromage (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Crème, Crevettes, Farine, Fromage râpé, Huile végétale, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Knödel (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Lait, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Persil.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Méli-mélo de poisson à la dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Calamar, Crème liquide, Crevettes, Farine, Flétan, Jaune d'oeuf, Lait, Moules, Poissons frais, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vol au vent (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Cuisse de poulet, Farine, Jambon, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce saint francois d'assise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Laurier, Moutarde, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet Waterzoï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bavette richelieu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Farine, Huile, Menthe, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de courgettes à la béchamel sauce tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Concentré de tomates, Courgette, Echalote, Farine, Gruyère, Lait, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf strogonoff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bifteck, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet très facile au citron et sa polenta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Escalope, Farine de maïs, Jus de citron, Parmesan, Persil, Poivre, Polenta, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chou-fleur à la tomate et aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Champignon, Chou-fleur, Farine, Fines herbes, Jambon, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petits choux farcis au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouillon de volaille, Cèpes, Crème fraîche, Farine, Foie gras, Oeuf, Poivre, Porto, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rosbif avec sauce Brandy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de boeuf, Brandy, Carotte, Céleri, Crème, Moutarde, Oignon, Persil, Rosbif.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets de carrelets à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Carrelet, Champignon, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Laurier, Oignon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Râbles de lapin et purée de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Lait, Oignon grelot, Poivre, Pomme de terre, Râble de lapin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème fraîche, Epaule de veau, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf miroton (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Chapelure, Cornichon, Coulis de tomate, Farine, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croquettes de crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Crevettes, Farine, Huile de friture, Lait, Muscat, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de boeuf et chou-fleur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Cheddar, Chou-fleur, Farine, Lait, Oignon, Poivre, Sauce blanche, Sauce Worcestershire, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Filet de porc aux abricots, sauce dijon crème et érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Farine, Herbes de Provence, Moutarde, Poivre, Porc, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paupiettes et endives à la fondue d'oignons rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Endive, Farine, Huile, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Sel, Veau, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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