Les mots retenus sont les suivants : travers.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gelée de coings et pommes aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Cannelle, Citron, Coing, Gingembre, Pain d'épice, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Blaff de langouste pochée à la Créole (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Haricots secs, Langouste, Macaroni, Petit pois, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Glace à la ricotta (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Jaune d'oeuf, Pistache, Rhum, Ricotta, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Hypocras (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Baie de genièvre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Eau de rose, Gingembre, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pommes de Terre en Papillote, Crème Ciboulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fromage blanc, Poivre, Poivre 5 baies, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petites crèmes à la vanille (bébé) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Crème dessert (Danette, Mont-Blanc ...), Extrait de vanille - vanille liquide, Lait, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Soleil d'Hiver (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Abricot, Banane, Cannelle, Citron vert, Cognac, Glace pilée, Jus d'orange, Jus de citron.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Gaspacho de concombre et laitue (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Concombre, Coriandre, Laitue, Menthe, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cocktail acapulco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Curaçao, Jus d'ananas, Jus de fruit de la passion, Liqueur d'abricot, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Noix de coco, Sucre, Téquila.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Travers de porc caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de sésame, Poivre, Sauce soja, Sucre, Travers de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Avocats à la mousse de st jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Avocat, Coquilles Saint-Jacques, Guacamole, Huile, Olives noires, Paprika, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Travers de porc caramélisé et purée de potiron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Crème fraîche, Miel, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Panna Cotta et Framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amaretto, Crème chantilly, Crème liquide, Framboise, Gélatine, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes fines sucrées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Sel, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gambas poêlées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Gambas, Huile d'olive, Oignon blanc, Paprika, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tiramisu à la liqueur (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amaretto, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Marsala, Mascarpone, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Fonds d'artichauts, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Vin d'orange à la vanille (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Citron, Eau de vie, Orange, Sucre, Vanille, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Travers de porc à la citronelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cébette ou cive, Huile de sésame, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Travers de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Travers de porc à la citronelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cébette ou cive, Huile de sésame, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Travers de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Blanc manger à la fleur d'oranger (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Amandes en poudre, Crème liquide, Eau de fleur d'oranger, Gélatine, Huile, Lait, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Blanc manger à la fleur d'oranger (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Amandes en poudre, Crème liquide, Eau de fleur d'oranger, Gélatine, Huile, Lait, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Travers de porc en sauce au miel et au soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Ketchup, Miel, Oignon, Sauce soja, Travers de porc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Riz pilaf au curry et raisins secs (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Oignon, Poivre, Quatre épices, Raisins secs, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rosbif de surlonge dans une croûte aux herbes savoureuses (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Mélange d'épices, Origan (Marjolaine), Paprika, Persil, Romarin, Rosbif, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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