Les mots retenus sont les suivants : vermouth.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magrets de canard au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Fond de volaille, Magret de canard, Poivre, Poivre vert, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ailerons de poulet à la chinoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile de sésame, Miel, Poulet, Sauce soja, Vermouth Rouge (Martini, Cinzano).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de veau au bacon et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bacon, Beurre, Epaule de veau, Gingembre, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Vitello tunato - rôti de veau froid au thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anchois, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thon, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauté de légumes aux amandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Brocoli, Carotte, Fenouil, Huile, Navet, Piment, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pavé de saumon en papillotte au Nolly Pratt (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Crème, Poireau, Poivre, Safran, Saumon, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coeurs de canards aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coeur de canard, Echalote, Huile, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ris de veau en sauce au vermouth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Linguine au palourdes du Nouveau Brunswick (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Oignon, Palourde ou clovisse, Poivre blanc, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet mignon de porc aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot, Beurre, Filet mignon de porc, Huile, Miel, Poivre, Romarin, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf sauté aux épices express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Piment, Quatre épices, Romsteck, Sauce soja, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sole au noilly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Court-bouillon, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de porc à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Côtes ou Côtelettes de porc, Huile, Olives vertes, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sauge, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de porc aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Côtes ou Côtelettes de porc, Huile, Olives vertes, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sauge, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de porc aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Côtes ou Côtelettes de porc, Huile, Olives vertes, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sauge, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie de veau au caramel de citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Foie de veau, Huile d'olive, Jus de citron, Miel, Oignon rouge, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie de veau au caramel de citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Foie de veau, Huile d'olive, Jus de citron, Miel, Oignon rouge, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet au Vermouth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Farine, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tourteaux farcis grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Crabes, Echalote, Farine, Tomate, Tourteau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Entrecôte bercy (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Côtes et basses-côtes de boeuf, Crème fraîche, Entrecôte, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cabillaud aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Crème fraîche, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon à l'Oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Oseille, Saumon, Suze, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ramequins de mousse de chou-fleur à la moscovite (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chou-fleur, Citron, Crème fraîche, Fromage blanc, Gélatine, Oeufs de lump, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Vol au vent aux champignons et tomates séchées (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème, Echalote, Huile, Pâte feuilletée, Sel, Tomates séchées, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet au céleri en branche (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Fond de volaille, Poivre, Poulet, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.