Les mots retenus sont les suivants : porc, gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chutney aux bleuets et aux canneberges (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Bleuets, Canneberge, Gingembre, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sucre, Thé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mijoté de porc à la tomate simple et rapide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Porc, Sauce soja, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Porc au gingembre et vermicelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Gingembre, Graine de soja, Miel, Oignon, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de porc au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cumin, Curcuma, Echine de porc, Gingembre, Noix de muscade, Oignon, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Travers de porc caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Gingembre, Huile d'arachide, Miel, Poivre, Sauce soja, Travers de porc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Carrés de porc au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echine de porc, Gingembre, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Porc aux dattes ( 22ème rencontre ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Curry ou Cari, Dattes, Gingembre, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Travers de porc laqués sur lit de julienne de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gingembre, Jus de tomates, Macédoine de légumes, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cretons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Clou de girofle, Gingembre, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Travers de porc au miel de gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Gingembre, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Côtes levées au gingembre glacées au miel (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gingembre, Gros sel, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre, Porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Carré de porc aux pommes et au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Cidre, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de porc au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Noix, Piment, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rôti de porc aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gelée de groseilles, Gingembre, Poivre noir, Pomme, Pruneau, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Filet mignon de porc aux abricots et au monbazillac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Filet mignon de porc, Gingembre, Noisette, Oignon, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe aux pois jaunes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Clou de girofle, Epaule de porc, Gingembre, Jambon, Lard, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Travers de porc au cola (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coca cola ou Pepsi Cola, Gingembre, Huile, Poivre, Sauce soja, Sel, Travers de porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Vindaye de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Oignon, Poivron rouge, Porc, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 139 minutes.
Porc au curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Echine de porc, Gingembre, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Carré de porc au chutney de pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chutney, Clou de girofle, Gingembre, Jus de citron, Miel, Pêche, Poivre, Porc, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mignon de porc sauce aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Filet mignon de porc, Fond de volaille, Gingembre, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Porc au Gingembre (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons noirs, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre blanc, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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