Les mots retenus sont les suivants : soupe, veloute.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté asiatique au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Citron, Citronnelle, Gingembre, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poulet.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de racines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Carotte, Céleri-rave, Lait, Navet, Panais, Rutabaga.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de lentilles aux oignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Croûtons, Lentilles, Oignon, Persil, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de cèpes et copeaux de jambon cru (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Cèpes, Echalote, Jambon cru, Lait, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de carotte coco (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Carotte, Lait de coco, Noix de coco, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de potiron au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Lait, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de Betterave (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines Aillées Confites aux Tomates Cerises (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Velouté ' poudre aux yeux ' (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté de lentilles corail au surimi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Huile, Huile d'arachide, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté de potimarron (Signaler un problème)
Végétarien.
7 Ingrédients : Gingembre, Noix de muscade, Poivre 5 baies, Pomme, Pomme de terre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalopes de poulet au yaourt et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Escalope de poulet, Huile, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mast o khiar (yaourt et concombre) - iran (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Concombre, Crème fraîche, Menthe, Noix, Raisins secs, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Soupe d'avocat froide (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Avocat, Citron, Crème fraîche, Menthe, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Soupe glacée de melon aux agrumes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Citron vert, Gingembre, Melon, Orange, Sucre, Thé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Surimi de crabe et velouté de concombre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Concombre, Crabes, Fromage blanc, Jus de citron, Oignon, Pamplemousse.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Velouté douceur à la menthe (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
7 Ingrédients : Bonbon, Fromage carré frais, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Lait concentré non sucré, Lait en poudre, Menthe, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Velouté au chou fleur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chou-fleur, Citron, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Velouté d'avocat aux pétoncles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Avocat, Citron, Crème fraîche, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté d'asperges et champignons express (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon cube, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile, Oignon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté de poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Banyuls, Citron, Crème fraîche, Lavande, Miel, Orange, Poire.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté de chou fleur aux petit crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Brocoli, Chou-fleur, Crème liquide, Crevettes, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Velouté de carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté de courgettes à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Courgette, Huile d'olive, Mascarpone, Menthe, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Purée - Velouté de Potiron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Coriandre, Crème liquide, Gingembre, Noix de muscade, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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