Les mots retenus sont les suivants : viande, vapeur.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Roulades de bœuf au céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Boeuf, Céleri, Fines herbes, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Roulades de bœuf aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Boeuf, Eau de fleur d'oranger, Figue sèche, Fines herbes, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hachis de Pécorino à la Courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Courgette, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de pommes de terre sur lit de viande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Fromage râpé, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carbonade belge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain d'épice, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin à la moutarde de dijon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Lapin, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bouchons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Graine de soja, Manioc, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carbonnade flamande à la bière (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Bière, Bouquet garni, Cassonade, Farine, Moutarde, Oignon, Pain, Pruneau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carbonnade flamande et au bière (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Bière, Bouquet garni, Cassonade, Farine, Moutarde, Oignon, Pain, Pruneau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Choucroute au porc à l'asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Choucroute, Filet mignon de porc, Miel, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de veau au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crème fraîche, Echalote, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Riz, Rôti de veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisses de lapin à la tapenade et crème d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Crépine de porc, Huile d'olive, Lapin, Poivre, Tapenade, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet au boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Boursin, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chapon truffé et ses tartelettes de morilles à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapon, Crème fraîche, Huile, Morille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Ragoût des pouilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Huile d'olive, Lait, Oignon, Sauce tomate, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Civet de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Lardons, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Civet de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Lardons, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 485 minutes.
Farçon savoyard au reblochon (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Les alouettes a la marseillaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cognac, Huile, Persil, Thym, Tomate, Viande de porc hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce au martini blanc (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cinq épices, Crème, Cumin, Fond de volaille, Jambon fumé, Oignon, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Avocats au poulet (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Blanc de volaille, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rosbeef (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Navet, Oignon, Rosbif.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Aiguillettes de poulet à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignon, Crème épaisse, Huile, Poivre, Poulet, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carottes vite fait, bien fait façon Maroc (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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