Les mots retenus sont les suivants : artichaut.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade tiède d'artichauts à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Artichaut, Coriandre, Huile d'olive, Jus de citron, Orange, Poivre, Pomme de terre, Safran, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fonds d'artichauts à la basquaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Champignon, Citron, Huile d'olive, Laitue, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Paella végétarienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Huile d'olive, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Riz rond, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Artichauts à la grecque (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Citron, Coriandre, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soufflé de fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Farine, Fonds d'artichauts, Gros sel, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soufflé de fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Farine, Fonds d'artichauts, Gros sel, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Artichaut à la méridionale (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Bouquet garni, Carotte, Huile, Laitue, Oignon, Oseille, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Coeurs d'Artichauts au Gorgonzola (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Céleri, Fonds d'artichauts, Fromage blanc, Gorgonzola, Huile d'olive, Jus de citron, Mâche, Poivre, Salades, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mousse d'artichaut au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Agar-agar, Artichaut, Basilic, Ciboulette, Citron, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Lait, Moutarde, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Emincé d'Artichaut au Parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Basilic, Fonds d'artichauts, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Parmesan, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Salade aux avocats et aux cacahuètes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Artichaut, Avocat, Basilic, Ciboulette, Citron, Huile de noix, Laitue, Maïs, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Potage crème d'artichaut (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Crème, Croûtons, Farine, Jus de citron, Lait, Noix de muscade, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade tiède de fèves, artichaut et feta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Citron confit, Coriandre, Cumin, Feta, Fève, Fonds d'artichauts, Pistache, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pizzettes aux Légumes d'Été et à l'Emmental (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Aubergine, Coulis de tomate, Courgette, Emmental, Farine de blé, Huile d'olive, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Poivre, Poivron.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Artichauts à la vinaigrette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Farine, Fonds d'artichauts, Gros sel, Huile, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Artichauts à la Vénitienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Artichaut, Citron jaune, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fonds d'Artichauts à l'Orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Citron, Citron jaune, Coriandre, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Mâche, Muscat, Orange, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pizza aux coeurs d'artichaut et chèvre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Champignon, Champignons de Paris, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ratatouille aux artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bouquet garni, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Artichauts à la sauce hollandaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Gruyère, Oeuf, Poivre, Sauce hollandaise, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Artichauts à la sauce hollandaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Gruyère, Oeuf, Poivre, Sauce hollandaise, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Artichauts vinaigre à la muscade (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Echalote, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Huile de noix, Mimolette, Noix, Noix de muscade, Poivre noir, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Julienne gratinée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Aubergine, Beurre, Carotte, Céleri, Courgette, Emmental, Fleur de sel, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Poivre noir, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Corolle d'artichaut au chèvre frais (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Artichaut, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Fonds d'artichauts, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bruchetta (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Concombre, Huile d'olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pain de campagne, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.