Les mots retenus sont les suivants : puree, pomme, terre.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crêpes d'aubergine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Oeuf, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Muffins de pomme de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Farine, Feta, Jaune d'oeuf, Oignon, Olive, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs mollets à la purée de fines herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Citron, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Fines herbes, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes Amandines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de Potiron à l'Emmental de Savoie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Emmental, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes de pommes de terre au chou fleur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Chou-fleur, Crème fraîche, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Poivre, Pomme de terre, Romarin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hachis Parmentier de julienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Comté, Crème fraîche, Huile, Miel, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes persillées (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chapelure, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Flan de carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Fécule, Fécule de pomme de terre, Fromage blanc, Gruyère, Oeuf, Persil, Petit-suisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de purées de carotte et pomme de terre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Gruyère, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Duo de purées de carottes et pommes de terre en cake (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coulis de tomate, Farine, Gruyère, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gaufres aux pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Curcuma, Farine, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Persil, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Purée paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousseline au céleri rave (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Chapelure, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Olive, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes de terre Monte-Carlo (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cheddar, Ciboulette, Crème aigre ou sûre, Echalote, Huile d'olive, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe aux Haricots Mung et Concombres (Indienne) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Concombre, Coriandre, Curcuma, Graine de cumin, Haricots secs, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes de pommes de terre aux olives (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Coriandre, Crème fraîche, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Olives vertes, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Galettes savoyardes (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Gros sel, Gruyère, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Pâte à crêpes, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pommes de terre à la chantilly de betteraves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Betterave, Crème chantilly, Cumin, Endive, Laitue, Poivre, Pomme de terre, Radis, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mousse de légumes printaniers (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carotte, Céleri, Ciboulette, Crème liquide, Noix de muscade, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chaussons à la purée de pomme de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quenelles de pommes de terre aux échalotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau Lingot de Pommes de terre Fondant, Marbré au Persil à l'Ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Emmental, Farine, Levure, Oeuf, Persil, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de purée de haricots aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème, Fromage râpé, Haricots blancs, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coulis de tomate, Curcuma, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivron, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.