- présence des ingrédients : Cannelle, Curcuma.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf rendang de sumatra (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Citron, Citronnelle, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Noix de coco, Piment, Sauce soja, Sucre, Tamarin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
La bastilla marocaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Pâte filo ou phyllo, Persil, Pigeon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pastilla au pigeon et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Curcuma, Eau de fleur d'oranger, Feuille de brick, Gingembre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Safran, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti de porc façon tajine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Amande, Cannelle, Courgette, Cumin, Curcuma, Graine de couscous, Huile d'olive, Miel, Noisette, Oignon, Olive, Olives vertes, Porc, Raisin, Rôti de porc, Sel, Semoule, Tomate, Tranche de viande.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Wok de poulet à la pâte de curry jaune, graines de sésame et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon cube, Cannelle, Cardamome, Carotte, Courgette, Cumin, Curcuma, Girolle ou Chanterelle, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Pâte de curry jaune, Petit pois, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Biryani de poulet mauricien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Lentilles, Menthe, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Riz, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Curry d'Agneau aux Oignons et au Yaourt (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Lait, Laurier, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Tarte douce aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
21 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Carotte, Ciboulette, Courgette, Curcuma, Eau de fleur d'oranger, Farine, Farine de sarrasin, Fond de tarte, Fromage râpé, Graine de sésame, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivre blanc, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tajine aux cinq épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Amande, Aubergine, Blanc de volaille, Cannelle, Carotte, Cinq épices, Citron, Courgette, Curcuma, Gingembre, Graine de cumin, Huile d'olive, Miel, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Coriandre, Crème, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fenouil, Gingembre, Huile, Lait, Lait de coco, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Murgh biryani (poulet biryani) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Amande, Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Epinard, Gingembre, Huile, Lait, Menthe, Oignon, Piment, Poulet, Raisin, Riz, Safran, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Sabzi Masala (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cannelle, Cardamome, Carotte, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de cumin, Graine de moutarde, Haricots rouges, Huile, Huile végétale, Jus de citron, Laurier, Oignon, Oignon rouge, Petit pois, Piment, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Tamarin, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.