- présence des ingrédients : Huile d'olive, Vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tablier de sapeur pané (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Chapelure, Citron jaune, Citron vert, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Civet de biche mariné à la gelée de groseilles rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Biche, Carotte, Crème, Echalote, Gelée de groseilles, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Artichauts poivradés farcis (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Chapelure, Citron, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Comme un arroz marisco, fenouil, lotte et aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Curcuma, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Poivre blanc, Riz, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lapin cuit au vin aux papardelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Lapin, Mélange d'épices, Noix, Oignon, Orange, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Risotto au vin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Roquette, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de bar au coulis de crevettes roses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bar (ou loup), Carotte, Cognac, Crevettes, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Volaille de Bresse et Crème de Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Morille, Poireau, Poivre, Thym, Vin, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Oeufs au plat et sauce au vin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile d'olive, Lardons, Oeuf, Oignon rouge, Poireau, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade tomates-cornichons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Cornichon, Emmental, Fromage en tranche, Huile, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Salades, Salami, Sel, Tomate, Vin, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bar Clouté au Gros Sel et Cannelloni de Caviar d'Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Bar (ou loup), Beurre, Cannelloni, Caviar d'aubergine, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Gros sel, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sel, Truite, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Légumes à la grecque (Signaler un problème)
Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou-fleur, Citron, Coriandre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Muscat, Navet, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Calamar, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huile d'olive, Moules, Paprika, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poivrons à la marocaine (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Pain de campagne, Persil, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Vin, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de Limande en Papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Citron jaune, Courgette, Crevettes, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Limande, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisse de Pintade au Chou Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Chou, Chou vert, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de poireaux, pommes de terre et bacon au fromage à raclette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bacon, Echalote, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte ensoleillée au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Fond de tarte, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron, Pomme, Salades, Saumon, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pigeonneaux rôtis à l'ail confit, risotto aux Mirabelles de Lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Echalote, Fond de volaille, Huile d'olive, Mirabelle, Parmesan, Pigeon, Poivre, Riz, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Blanc de volaille, Citron, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Salades, Sel, Thym, Vin, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cabillaud aux poireaux confits, sauce au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Farine, Huile, Huile d'olive, Paprika, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel, Sucre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Daube de boeuf à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 63 minutes.
Magret de canard aux olives, risotto de pâtes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Canard, Echalote, Huile d'olive, Magret de canard, Oignon, Olive, Parmesan, Pâtes, Poivre, Porto, Porto rouge, Sel, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Julienne au Coco et Fondue de Poivrons rouges (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cannelle, Ciboulette, Citron jaune, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jus de citron, Lait de coco, Noix de muscade, Poivre, Poivron rouge, Riz, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Délice de courgettes rondes de nice aux anchois (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Chapelure, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Parmesan, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.