Les mots retenus sont les suivants : lait, cru.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes de Sardine aux Pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Lait, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Sardine, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de berthoud (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beaufort, Emmental, Madère, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain au jambon cru (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Beurre salé, Farine de blé, Jambon cru, Lait, Levure, Oeuf, Persil.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Croque de camembert et jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Camembert, Chapelure, Farine, Huile, Jambon cru, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mini Choux au Jambon Cru, Tapenade et Mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Jambon cru, Lait, Mozzarella, Oeuf, Poivre, Sel, Tapenade, Tapioca (ou fécule de manioc).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poisson cru au citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Citron vert, Concombre, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crêpes au jambon et au fromage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Emmental, Farine, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Scampis au jambon cru (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jambon cru, Melon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fondue au reblochon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Fécule de maïs ou Maïzena, Jambon, Lait, Noix de muscade, Pain, Poivre, Reblochon, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson cru à la polynésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Concombre, Noix de coco, Oignon, Poisson cru, Poivre, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Muffins Figues et Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Figue fraîche, Foie gras, Huile de noix, Lait, Levure chimique, Oeuf, Piment, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartiflette aux cepes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Ciboulette, Lait, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte alsacienne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Farine, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Pomme, Raisins secs, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Croquettes de pommes de terre au jambon cru (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Jambon cru, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine au foie gras et ris de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Foie gras, Pistache, Poivre blanc, Porto, Sel, Sucre, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de courge au reblochon (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Courge, Crème fraîche, Graine de soja, Lait, Noix de muscade, Poivre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte au chocolat amer (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Noix, Oeuf, Pâte sablée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Linguine Gentiment au Curry, Poireau et Saumon cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coq, Curry ou Cari, Huile, Lait de coco, Linguini, Poireau, Saumon, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crème brûlée au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Crème liquide, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Pavot, Poivre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Minifeuilletés Truffés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Feuille de brick, Foie gras, Lait, Magret de canard, Pain, Poivre, Quatre épices, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte feuilletée au brocoli et Cru du Clocher deux ans (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Farine, Jambon, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de pommes de terre chorizo camembert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Camembert, Chorizo, Crème fraîche, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Pomme de terre, Romarin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Farce (pour tomates ou poule au pot) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Pain, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Clafouti aux avocats (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Beurre, Farine, Fromage blanc, Jambon cru, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de Foie Gras de Canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Canard, Cognac, Foie gras, Lait, Poivre blanc, Quatre épices, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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