- présence de l'ingrédient : Blanc d'oeuf.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aspic de fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Fraise, Fromage blanc, Gélatine, Menthe, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Macarons Pistache-Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Coques, Pistache, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Verrine mousse aux 2 chocolats (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat blanc, Chocolat noir, Crème fleurette, Gélatine, Spéculoos.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 44 minutes.
Mousse aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Framboise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Meringue, Sucre semoule.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Lait, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de rascasse au micro-ondes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Concentré de tomates, Crème fraîche, Huile d'olive, Poivre, Rascasse, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de st jacques et saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème liquide, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourelle au chocolat et à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chocolat, Crème fraîche, Gélatine, Jus d'orange, Lait, Orange, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourelle au chocolat et à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chocolat, Crème fraîche, Gélatine, Jus d'orange, Lait, Orange, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Carré d'agneau en croûte au sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carré d'agneau, Cumin, Farine, Gros sel, Poivre, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Carré d'agneau en croûte au sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carré d'agneau, Cumin, Farine, Gros sel, Poivre, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Carré d'agneau en pâte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carré d'agneau, Cumin, Farine, Gros sel, Poivre, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Noisettes de lapereau rôties (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Blanc d'oeuf, Cerfeuil, Huile d'olive, Persil, Poivre, Râble de lapin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Saint-Honoré (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Caramel, Chou, Crème pâtissière, Gélatine, Pâte feuilletée, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Macarons saumon - fromage frais (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Colorants alimentaires, Fromage carré frais, Saumon, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Îles flottantes aux fruits (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Jaune d'oeuf, Lait, Levure chimique, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Charlotte aux framboises et sa mousse (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Boudoir, Coulis de framboises, Crème fraîche, Framboise, Gélatine, Sirop de fraise, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chou farci aux truites et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cèpes, Chou, Crème, Ecrevisses, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet juteux en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Farine, Fines herbes, Gros sel, Laurier, Poulet, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Les bons macarons à la framboise de Monsieur Julien (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Colorants alimentaires, Framboise, Gélatine, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tarte à la mangue meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Gélatine, Mangue, Menthe, Pâte brisée, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Tarte à la mangue meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Gélatine, Mangue, Menthe, Pâte brisée, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 211 minutes.
Coffres de langoustines farcies au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Citron vert, Citronnelle, Crème fleurette, Gingembre, Langoustine ou scampi, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème chiboust (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Meringue, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Financiers (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Farine, Noisette, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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