Les mots retenus sont les suivants : roti, veau.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de Cannette rôti aux épices douces courgette croquante et tajine de poire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Canard, Canette, Cannelle, Citron confit, Courgette, Fond de veau, Miel, Olives noires, Poire, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Papillote de rôti de veau roulé aux noix et pignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Noix, Persil, Pignons, Poitrine de veau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau et buisson de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Farine, Huile d'olive, Huile de friture, Jus de citron, Oeuf, Orange, Poivre, Rôti de veau, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de veau au thon et aux anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anchois, Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de veau froid et ses herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Bouquet garni, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rôti de veau en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Estragon, Huile d'arachide, Noix, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Confit de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Fines herbes, Graisse de canard, Gros sel, Laurier, Mesclun, Poivre noir, Roquette, Rôti de veau, Salades, Sel, Thym, Veau, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Jarret de veau confit aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cumin, Fond de veau, Miel, Noix, Noix de muscade, Oignon, Os à moëlle, Piment, Poivre, Pomme de terre, Ras el hanout, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Rôti aux tagliatelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Noix, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sauge, Sel, Sucre, Tagliatelle, Tomate, Veau, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Noisette de Veau en Croûte de fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Estragon, Fines herbes, Huile, Noisette, Noix, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Vitello tonato (veau au thon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Chapelure, Citron, Cornichon, Huile, Huile d'arachide, Jus de citron, Oignon, Oignon au vinaigre, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Vital tone / vitello tonnato (italie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Câpres, Carotte, Céleri, Cornichon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Persil, Rôti de veau, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Rôti de veau à l'orange (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Clou de girofle, Huile, Noix, Oignon, Orange, Poivre, Rôti de veau, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôti de Veau aux Trois Moutardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivre vert, Rôti de veau, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de légumes à l'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis, Anis étoilé ou badiane, Bette, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Navet, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de légumes à l'anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anis, Anis étoilé ou badiane, Bette, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Navet, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon de veau au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Crème fraîche, Filet mignon de veau, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre noir, Pomme, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de Boeuf et Pudding Yorkshire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Farine, Farine de blé, Fond de veau, Huile, Huile végétale, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Navets farcis à la jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Macédoine de légumes, Navet, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sauce béchamel, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de veau froid et ses herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Bouquet garni, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rôti de Veau, Sauce au Roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Laurier, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Roquefort, Roquette, Rôti de veau, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Vitello tonnato (le vrai!) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Câpres, Citron, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Olive, Poivre, Roquette, Rôti de veau, Sel, Thon, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Epaule d'Agneau Sauce Marchand de Vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Armagnac, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Cognac, Epaule d'agneau, Fécule, Fond de veau, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 139 minutes.
Rôti de veau aux tagliatelles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Noix, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Rôti de veau, Sauge, Sel, Sucre, Tagliatelle, Tomate, Veau, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Veau aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Rôti de veau, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.