Les mots retenus sont les suivants : oignons, vinaigre, sucre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes de poulet (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Ketchup, Oignon, Piment, Poitrine de poulet, Poivre, Sauce soja, Sel, Sirop d'érable, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poivrons rouges confits (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Oignon rouge, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Ras el hanout, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quiche aux oignons confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fromage râpé, Huile, Lait, Lardons, Oeuf, Oignon, Olive, Pâte brisée, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc à l'aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Céleri, Ciboule, Farine de maïs, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Porc, Saindoux, Sauce soja, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes de poulet marinées (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Ciboulette, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poulet, Sarriette, Sauce soja, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Porc à l'aigre douce de chine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Céleri, Ciboule, Farine de maïs, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Porc, Saindoux, Sauce soja, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Confiture d'Oignons (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Confiture, Foie gras, Graisse de canard, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Carotte, Céleri, Champignons noirs, Crevettes, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Nouilles chinoises, Oignon, Poivron, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc frit à la sauce aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Cognac, Concentré de tomates, Echine de porc, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc frit à la sauce aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Cognac, Concentré de tomates, Echine de porc, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochettes de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Cerise, Champignon, Courge, Huile végétale, Moutarde, Oignon, Paprika, Piment, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Barbet Campagnard et ses Légumes Confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Foie de veau, Foie gras, Huile d'olive, Navet, Oignon nouveau, Poitrine de porc, Poivre, Rouget, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Brochettes de filet de canard au miel et vinaigre de xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Canard, Carotte, Fond de volaille, Huile, Miel, Navet, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boulettes de viande à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Céleri, Fécule, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Pêche, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de betterave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Betterave, Beurre, Bouillon de volaille, Chou, Chou blanc, Crème fraîche, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Carbonade flamande (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Farine, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fricassée de volaille aux oignons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Farine, Graisse de canard, Huile d'olive, Oignon, Oignon rouge, Persil, Piment, Poulet, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Carbonnade Flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Farine, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Sucre semoule, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ragoût de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Bouillon de boeuf, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Fricassée de pintade, Chutney de pomme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cannelle, Cidre, Crème épaisse, Curry ou Cari, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre, Volaille.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Carbonnade de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bière blonde, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Farine, Macreuse, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Poulet à l'ananas (mijoteuse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Bouillon de poulet, Chapelure, Fécule de maïs ou Maïzena, Ketchup, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron vert, Poulet, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Choucroute aux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Crème fraîche, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Lait, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Riesling, Saindoux, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquelet à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coquelet, Fond de veau, Huile d'olive, Huile de friture, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Désir rouge et noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Beurre, Boudin noir, Citron, Farine, Oeuf, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Pomme, Romarin, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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