- présence de l'ingrédient : Pois gourmands.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mijoté de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Citron vert, Crème, Echalote, Jaune d'oeuf, Lait, Lotte ou Baudroie, Margarine, Moules, Navet, Oignon, Pois gourmands, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Jardinière de Légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Herbes de Provence, Laitue, Oignon, Oignon grelot, Persil, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Navarin aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Epaule d'agneau, Farine, Fines herbes, Huile d'arachide, Navet, Oignon blanc, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Navarin d'Agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Coulis de tomate, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Navet, Oignon, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Filet de loup à l'encre de seiche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Calamar, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Pois gourmands, Poivre, Seiche, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Filet de loup à l'encre de seiche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Calamar, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Pois gourmands, Poivre, Seiche, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Quiche au comté fruité et légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Comté, Crème liquide, Fond de tarte, Fromage râpé, Germes de soja, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Pois gourmands, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Wok de légumes, nouilles sautées, crevettes et ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Ananas, Bouillon de volaille, Carotte, Coriandre, Crevettes, Haricot vert, Haricots mungo (soja vert), Huile, Nouilles, Nouilles chinoises, Oignon, Pois gourmands, Poivre, Pousses de soja, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Risotto aux Légumes de Printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Ciboulette, Fleur de sel, Huile d'olive, Navet, Oignon, Oignon nouveau, Parmesan, Poireau, Pois gourmands, Poivre, Poule, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blancs de poulet à la printanière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Asperge, Blanc de volaille, Carotte, Citron, Coriandre, Courgette, Estragon, Fève, Huile d'olive, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Piment, Pois gourmands, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
La pomme de ris de veau acidulée aux câpres et citron confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Citron confit, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Pois gourmands, Pomme, Riz, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Foie gras au micro-onde et son croustillant d'été (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Escalope, Feuille de brick, Fleur de sel, Foie gras, Huile d'olive, Mesclun, Muscat, Pois gourmands, Poivre, Poivre 5 baies, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet aux notes indiennes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Cumin, Curry ou Cari, Ghee, Gingembre, Maïs, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Pois gourmands, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Grenadins de Veau de la Pentecôte au pavot et arabica (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Café, Carotte, Chou-fleur, Ciboulette, Coriandre, Fond de veau, Haricots secs, Jus de citron, Navet, Pavot, Piment ou poivre de Cayenne, Pois gourmands, Poivre, Sauce soja, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté minute d'agneau de lait aux petits légumes estivaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Asperge, Beurre, Carotte, Cerfeuil, Chou-fleur, Ciboulette, Estragon, Fève, Haricot vert, Lait, Oignon nouveau, Petit pois, Piment, Pois gourmands, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochettes de lotte et saumon, jardinière de printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Câpres, Carotte, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Oignon blanc, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Safran, Sauce tartare, Saumon, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paella au poulet et aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Calamar, Chorizo, Citron jaune, Crevettes, Huile d'olive, Moules, Oignon, Olives noires, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Riz, Safran, Sel, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pot-au-feu de poulet en bourride (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Brocoli, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laitue, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Pot au Feu de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Agneau, Ail, Baie de genièvre, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Citron, Fleur de sel, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Pois gourmands, Poivre, Salsifis, Sel, Sucre semoule, Tomate, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pot-au-feu d'oie farcie à la truffe et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chair à saucisse, Clou de girofle, Crépine de porc, Echalote, Estragon, Fenouil, Jambon blanc, Lait, Navet, Oeuf, Oie, Oignon, Pain, Poireau, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Veau Rôti en Cuisson Basse-Température et ses Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Asperge, Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Côtes de veau, Farine, Fève, Fond de veau, Huile d'olive, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Laurier, Levure chimique, Oignon, Poireau, Pois gourmands, Poivre, Porto, Rôti de veau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
Poissons de la mer du Nord façon Waterzoî (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
29 Ingrédients : Barbue, Beurre, Bouquet garni, Cabillaud, Carotte, Carrelet, Céleri, Céleri-rave, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fumet de poisson, Laurier, Limande, Lotte ou Baudroie, Merlan, Moules, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Persil, Poireau, Pois gourmands, Poivre, Radis noir, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare chaud de joue, queue et langue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Crème fleurette, Crosne, Gros sel, Huile, Joue de boeuf, Lait, Langue de boeuf, Oeuf, Oignon, Patate douce, Persil, Poireau, Pois gourmands, Pomme de terre, Queue de boeuf, Raisin, Saindoux, Tomate, Topinambour, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de Rouget Barbet au Jus Bigarade Cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Aneth, Anis étoilé ou badiane, Bigarade, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Carotte, Cerfeuil, Courgette, Fève, Fond de veau, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Jus d'orange, Jus de citron, Orange, Persil, Pois gourmands, Pois mange-tout, Poivre, Rouget, Salades, Sel, Sucre, Tomate confite, Tomate confite, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.