Les mots retenus sont les suivants : sauce, beurre, blanc, vin, blanc, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Noix de saint-jacques forestières aux joues de lotte pannées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Citron, Crème, Echalote, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Moules marinières au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Sauce aux fines herbes pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Noix de Saint Jacques à la Crème Parfumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron jaune, Crème fleurette, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalopes de poulet à la dijonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Farine, Huile végétale, Moutarde, Poitrine de poulet, Poivre vert, Sel, Sherry, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Loup grillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Bouillon cube, Carotte, Citron, Estragon, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâtes au saumon fumé à la vince (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sauce tomate, Saumon fumé, Spaghetti, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Colin sauce aux fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Colin, Estragon, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce aux champignons (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cébette ou cive, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile, Jus de citron, Pleurotes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Filets de soles en sauce au vin et aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crevettes, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson aphro à l'exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ananas, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Gingembre, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Médaillons de veau au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Huile, Noix, Orange, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Goujonnettes de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Farine, Lieu, Persil, Poivre, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mouclade au curry à la charentaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mouclade au curry à la charentaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ragoût de Brocoli et moules au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Citron vert, Crème, Curry ou Cari, Echalote, Fécule de pomme de terre, Lait de coco, Moules, Piment, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Toast aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Beurre, Brocoli, Chou-fleur, Citron, Jaune d'oeuf, Pain, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc au pamplemousse et citron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Pamplemousse, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de rougets panés et sauce verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Cresson, Echalote, Farine, Huile, Poivre, Rouget, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Plancha de Cabillaud au Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre salé, Cabillaud, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Lait de coco, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de merlan à la mousse d'avocat (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Beurre, Carotte, Citron, Merlan, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de merlan à la mousse d'avocat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Beurre, Carotte, Citron, Merlan, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de poissons et couscous à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Filet de poisson, Fumet de poisson, Graine de couscous, Orange, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce à la menthe pour magret de canard (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Jaune d'oeuf, Laurier, Menthe, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cassolette de moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Beurre, Citron jaune, Crème fleurette, Estragon, Gingembre, Moules, Poivre, Poivron, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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