Les mots retenus sont les suivants : blanc, poule.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de viandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crépine de porc, Echalote, Epaule de veau, Lapin, Lard, Laurier, Persil, Poivre, Poule, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Filet de poulet au camembert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Camembert, Champignon, Crème, Echalote, Fécule, Huile, Paprika, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blinis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Farine, Farine de blé, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Oeufs de lump, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Blinis au Sarrasin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Blinis, Daurade, Farine, Farine de froment, Farine de sarrasin, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Quiche Lorraine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boudin, Crème fleurette, Emmental, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Porc au saté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Fécule de pomme de terre, Graine de soja, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivron, Porc, Poule, Riz, Vin rosé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto de chicons et curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Curry ou Cari, Endive, Huile d'olive, Margarine, Noix de muscade, Poivre, Riz, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet à l'estragon et au riesling (light) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Estragon, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Poulet, Riesling, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté en Sauce de Blanquette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Citron, Farine, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto de Sot-l'y-laisse de Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Dinde, dindon, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Sot-l'y-laisse, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto à la noisette, tomate séchée et jambon sec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Cerfeuil, Ciboulette, Huile d'olive, Jambon, Noisette, Oignon, Parmesan, Persil, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Citron, Cognac, Crème, Huile d'olive, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtes d'agneau sauce aux framboises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Crème fraîche, Echalote, Framboise, Gelée de framboises, Groseille, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake aux pignons et aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Emmental, Farine, Lait, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Pignons, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cassolettes d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jambon blanc, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz Poussin façon Risotto & Poulet aux Saveurs d'Orient (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre salé, Bouillon de poulet, Citron, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poulet, Ras el hanout, Riz, Sel, Tomate confite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fondue à la sauce sukiyaki lao (laos) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Calamar, Carotte, Céleri, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Coriandre, Crevettes, Filet et faux-filet de boeuf, Menthe, Oignon, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escalopes de Poulet à l'Italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Escalope de poulet, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blancs de poulet façon blanquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cèpes, Champignon, Citron, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Choucroute Alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bière, Bouillon de légumes, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Chou, Clou de girofle, Jarret de porc, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Endives au jambon à la bière caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Endive, Farine, Gruyère, Jambon blanc, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte gratinée à l'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Fond de tarte, Fromage râpé, Jambon cru, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Prosciutto, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisse de dinde façon elodie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Courgette, Cuisse de dinde, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cassolettes de lapin en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Lapin, Laurier, Moutarde, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet fermier farçi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boudin blanc, Bouillon de poulet, Carotte, Cèpes, Chair à saucisse, Champignon, Champignons de Paris, Huile, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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