Les mots retenus sont les suivants : chair, saucisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Farce simple pour poitrine de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Cognac, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Filet de porc en terrine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Chair à saucisse, Cognac, Filet de porc, Gruyère, Jambon blanc, Oeuf, Olive.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Filet de porc en terrine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Chair à saucisse, Cognac, Filet de porc, Gruyère, Jambon blanc, Oeuf, Olive.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Farce simple pour poitrine de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Cognac, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 154 minutes.
Chou farci façon gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Chair à saucisse, Chou vert, Coulis de tomate, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Canard garnis à la saucisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Cannelle, Chair à saucisse, Foie de canard, Graine de coriandre, Graisse de canard, Quatre épices, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Rougail saucisse de Julien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Riz long, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saucisse sèche ou saucisson de campagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chair à saucisse, Estomac de porc, boyaux, Lard, Piment, Poivre, Porc, Saucisse, Saucisson, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Melsa (rate farcie) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chair à saucisse, Cumin, Oeuf, Persil, Petit salé, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Feuilles de chou farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Chou vert, Fines herbes, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade aux clémentines et saucisse de foie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Clémentine, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Porto, Salades, Saucisse, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tomates Fraîches Farcies (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chair à saucisse, Concombre, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon rouge, Persil, Poivre, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Croquettes de restes de pot au feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Navet, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boulettes de viande et légumes en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chair à saucisse, Courgette, Huile, Olive, Persil, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boulettes de boeuf à la sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chair à saucisse, Coulis de tomate, Huile, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de légumes à la chair à saucisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Brioche individuelle, Chair à saucisse, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Beignets de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petite sauce bolognaise du dimanche (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Concentré de tomates, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâté de ma grand-mère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Biscottes, Chair à saucisse, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Raclifette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Crème liquide, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chair à saucisse, Chou vert, Echalote, Fines herbes, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes de veau farcies à la saucisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chair à saucisse, Chapelure, Escalope de veau, Lard, Laurier, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto aux Saucisses et Safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Fond de volaille, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Riz, Safran, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de canard à l'orange et aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Chair à saucisse, Foie de volaille, Magret de canard, Oeuf, Orange, Poivre, Pruneau, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquettes paysannes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Chair à saucisse, Ciboulette, Maïs, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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