Les mots retenus sont les suivants : court, bouillon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de porc aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Moutarde, Oignon, Oignon rouge, Poireau, Pomme de terre, Rôti de porc, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Haddock aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Gros sel, Haddock, Lait, Laurier, Oignon, Persil, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Barbue aux Carottes et Poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Barbue, Beurre, Carotte, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roussette à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Roussette, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumonette aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Noix, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rilettes de maquereaux à la moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Coriandre, Crème fraîche, Jus de citron, Maquereau, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Escalope, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tajine au miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Bouquet garni, Gingembre, Miel, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Safran, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Axoa de thon (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bonite, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brandade de maquereaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Huile d'olive, Maquereau, Noix de muscade, Olives noires, Persil, Pomme de terre, Salades.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto au vin blanc et truite fumée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Truite fumée, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Galette normande aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Crêpes au sarrasin, Crevettes, Fruits de mer, Moules, Oignon, Pomme, Seiche.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de brochet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Brochet, Champignon, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Lait, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de poisson aux carottes et curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chapelure, Court-bouillon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Filet de poisson, Merlu, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte aux langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème épaisse, Echalote, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poisson à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Ciboulette, Colin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Riz, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quadrillé d'asperges vertes au langoustines tièdes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Asperge, Cerfeuil, Citron vert, Huile d'olive, Jus de citron, Langoustine ou scampi, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de morue aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Fonds d'artichauts, Lait, Morue, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles st jacques sur lit de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentier de cabillaud aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Chapelure, Crème, Lait, Noix de muscade, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte pochée en fusion de thym moutardée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de poisson aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de poisson, Fromage râpé, Moules, Riz, Saumon, Truite.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de poisson aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cabillaud, Concentré de tomates, Gruyère, Lait, Macédoine de légumes, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Saumon entier au court bouillon aromatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Bouquet garni, Citron, Clou de girofle, Curcuma, Menthe, Oignon, Romarin, Saumon, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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