Les mots retenus sont les suivants : cumin, coriandre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de carottes au cumin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron confit, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Piment doux, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de carottes au cumin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron confit, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Piment doux, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pommes de terre épicée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Café, Citron, Coriandre, Cumin, Graine de sésame, Huile d'olive, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de Lentilles Corail au Cumin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Huile, Lentilles, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Keftas d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Cannelle, Coriandre, Cumin, Gingembre, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande d'agneau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte aux lardons et aux citrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron confit, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Lardons, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pamplemousse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de fèves aux fines herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Coriandre, Cumin, Fève, Huile d'olive, Menthe, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tajine tunisien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron confit, Curcuma, Gingembre, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Safran, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Keftas d'agneau grillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Coriandre, Cumin, Menthe, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pastilla de Poulet au Citron Confit (Maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron confit, Coriandre, Cumin, Feuille de brick, Huile d'olive, Paprika, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de kefta (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Coriandre, Cumin, Menthe, Oignon, Paprika, Persil, Piment, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de blé concassé aux fruits secs et aux épices (à faire la veille) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Abricot sec, Boulghour (blé concassé), Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Persil, Pignons, Poivre blanc, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de blé concassé aux fruits secs et aux épices (à faire la veille) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Abricot sec, Boulghour (blé concassé), Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Persil, Pignons, Poivre blanc, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de kefta à l'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Coriandre, Cumin, Menthe, Oignon, Paprika, Persil, Piment, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Brochettes de Poulet aux 5 épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Curcuma, Escalope de poulet, Huile d'olive, Piment, Safran.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gobhi tadkedaar ou chou-fleur sauté au gingembre et tumeric (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Chou-fleur, Coriandre, Ghee, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Jus de citron, Oignon, Piment, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet Sauté au Cresson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Blanc de volaille, Coriandre, Cresson, Cumin, Echalote, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Langoustines au curry et pâte feuilletée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Langoustine ou scampi, Oignon, Piment.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte à la carotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Cumin, Gruyère, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Branche d'épinards à la viande hachée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Epinard, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet tandoori (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Haut de cuisse de poulet, Huile végétale, Paprika, Poitrine de poulet, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crème de betterave (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Betterave, Boursin, Cumin, Fines herbes, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce charmoula aux tomates (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tomates farcies à la brousse et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Brousse, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Noix de muscade, Persil, Pignons, Raisins secs, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de poulet aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Persil, Piment ou poivre de Cayenne.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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