Les mots retenus sont les suivants : soupe, vegetarien.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Délice d'aubergines à la brousse (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Brousse, Coulis de tomate, Emmental, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe pour maigrir (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou vert, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Confit d'oignons au vinaigre balsamique et au porto (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Clou de girofle, Confiture, Huile de tournesol, Noix de muscade, Oignon, Porto, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chou rouge aux poires (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carvi, Cassonade, Chou rouge, Gelée de groseilles, Huile, Poire, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 138 minutes.
Terrine de légumes du jardin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Carotte, Courgette, Crème fleurette, Epinard, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 169 minutes.
Salade aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Olives noires, Poivre, Poivron, Pomme, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tiramisu des Iles (sans oeufs) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Crème chantilly, Crème liquide, Fromage blanc, Mascarpone, Noix de coco, Petit-suisse, Rhum, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Galettes de maïs asiatiques (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Farine, Gingembre, Huile, Maïs, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Poivrons farcis au fromage frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boursin, Carotte, Fines herbes, Huile d'olive, Oeuf, Olives noires, Poivre, Poivron jaune, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare végétarien de betteraves rouges au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Câpres, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mayonnaise, Persil, Poivre, Sel, Tabasco, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergines confites (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Câpres, Céleri, Huile, Huile de friture, Ketchup, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Céleri, Croûtons à l'ail, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cupcakes Vanille -Fraise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Confiture, Crème, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fraise, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Galettes de pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Farine, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Clafoutis végétarien à l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Olive, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartelette au chèvre (avec feuilles de brick) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Comté, Crème liquide, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté petits pois-pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Coriandre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux prunes de mes aïeux (pâte brioché) (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Levain, Levure de boulanger, Oeuf, Prune, Quetche, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 12 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Pâté végétarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Farine de blé, Gingembre, Graines de tournesol, Jus de citron, Levure chimique, Margarine, Oignon, Pomme de terre, Sauce soja, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Couscous végétarien de sfax (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Coulis de tomate, Courgette, Fève, Graine de couscous, Huile d'olive, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivron rouge, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto panaché aux courgettes végétarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de légumes, Courgette, Graine de soja, Huile d'olive, Lait, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Riz complet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Galets de carottes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Polenta, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coulis de tomate, Curcuma, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivron, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cake aux feuilles de blettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Beurre, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Levure, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pois chiches aux épinards et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Bouquet garni, Epinard, Huile d'olive, Laurier, Oignon rouge, Pois chiches, Ras el hanout, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
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