- présence des ingrédients : Aubergine, Farine.
- recettes végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Beignets d'aubergine aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Blanc d'oeuf, Cannelle, Farine, Huile, Levure chimique, Mélange d'épices, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines à la mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Farine, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines à la parmigiana (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Farine, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau d'aubergines à l'huile d'olive (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curry ou Cari, Farine, Huile d'olive, Levure, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Beignets d'aubergines, pommes de terre et piment (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Chou-fleur, Coriandre, Echalote, Farine, Huile de friture, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Beignets d'aubergines, pommes de terre et piment (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Chou-fleur, Coriandre, Echalote, Farine, Huile de friture, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte à l'aubergine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Crème fraîche, Farine, Fromage blanc, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aubergines au parmesan (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Chapelure, Emmental, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Sauce tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Melanzane parmigiana (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mille feuilles aux aubergines et mozarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Farine, Huile d'olive, Mozzarella, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Begendi / purée chaude d'aubergine (turquie) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Farine, Gruyère, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aubergines - comté (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Comté, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Lait concentré non sucré, Oeuf, Pâte feuilletée, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines Niçoises (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Farine de blé, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines à la bohémienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines à la bohémienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soufflés d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Farine, Gros sel, Huile de friture, Lait, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ravioles de poivrons et d'aubergines frits (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Huile d'olive, Huile de friture, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Ravioli, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pizza méditerranéenne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Farine, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Huile, Margarine, Moutarde, Origan (Marjolaine), Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aubergines gratinées à la sauce mornay (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Chapelure, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines gratinées à la sauce mornay (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Chapelure, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagne d'aubergines à la crème d'ail (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Crème, Farine, Lait, Lasagne, Parmesan, Pecorino, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin d'aubergine et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignon, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake salé léger (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage blanc, Levure chimique, Oeuf, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Parmegiana (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cake aux aubergines et feta (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Farine, Feta, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Oeuf, Parmesan, Poivre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.