- présence des ingrédients : Echalote, Farine, Vin blanc.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Noix de saint-jacques à la crème et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Noix de Saint-Jacques, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rouelle de veau aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Raie pochée à la sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Court-bouillon, Echalote, Farine, Poivre, Raie, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salmis de faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Chapelure, Echalote, Faisan, Farine, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sole à la dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Moules, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin en gibelotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre doux, Bouquet garni, Champignon, Echalote, Farine, Lapin, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin sauce marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coulis de tomate, Echalote, Farine, Huile, Lapin, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sole à la dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Moules, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Poivre, Poulet, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rouelle de veau aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet exquis au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre doux, Champignon, Crème, Echalote, Farine, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poivronnade de dinde à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème, Dinde, dindon, Echalote, Farine, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Foie de veau au porto et aux raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Foie de veau, Poivre, Porto, Raisins secs, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Maquereaux aux moules et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Maquereau, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Filet de truite saumonée sauce au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce au fromage de chèvre et vin blanc (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre à l'ail, Crème, Crevettes, Echalote, Farine, Fromage de chèvre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles saint jacques à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Farine, Lait, Poivre, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Matelote de Brochet au Vin Blanc de Moselle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Champignon, Eau de vie, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Lait, Mirabelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet basquaise facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Echalote, Farine, Huile d'olive, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes de merlans à la bonne femme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Farine, Merlan, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce aux champignons et échalotes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Fines herbes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de tilapia sauté à la lime (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jus de pommes, Poivre, Sel, Tilapia, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin à l'origan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Farine, Lapin, Origan (Marjolaine), Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sabre en sauce au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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