- présence des ingrédients : Ail, Lait, Morue, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Acras de morue (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Court-bouillon, Farine, Harissa, Huile, Lait, Laurier, Levure, Levure chimique, Morue, Oeuf, Oignon, Pâte à frire, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Morue à la crème de cocos et aux pimientos del piquillo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Crème liquide, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Lait, Lard, Laurier, Morue, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 290 minutes.
Morue à la crème de cocos et aux pimientos del piquillo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Crème liquide, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Lait, Lard, Laurier, Morue, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 290 minutes.
Petits filets de rouget tièdes carnaval de venise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Gélatine, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Lentilles, Morue, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Rouget, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sopa de Grao (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lait, Lard, Morue, Oignon, Persil, Pois chiches, Poitrine de porc, Poivre, Porto, Sel, Veau, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Dos de cabillaud au chorizo Bellota, supions et haricots tarbais, huile noire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Cabillaud, Calamar, Carotte, Chapelure, Chorizo, Gruyère, Haricots secs, Huile d'olive, Lait, Lard, Morue, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.