- présence des ingrédients : Beurre, Farine, Mie de pain, Oeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pain d'abats de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Farine, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Rognons, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain d'abats de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Farine, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Rognons, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quenelles de volaille, sauce financière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Lait, Madère, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Olives vertes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poitrine de veau farcie sauce mornay (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chair à saucisse, Echalote, Farine, Gruyère, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Dinde farcie et sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Dinde, dindon, Farine, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Porc, Porto, Sel, Truffe, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Quenelles de merlan aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème épaisse, Farine, Laurier, Merlan, Mie de pain, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Semoule, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulets à la liégeoise sauce lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Clou de girofle, Echalote, Farine, Lait, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pain, Poire, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Christmas Pudding (Angleterre) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Beurre, Cassonade, Citron, Farine, Fruits confits, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pomme, Pruneau, Quatre épices, Raisin, Rhum, Sucre, Vergeoise brune.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Pudding de noël (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Beurre, Cassonade, Citron, Farine, Fruits confits, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pomme, Pruneau, Quatre épices, Raisin, Rhum, Sucre, Vergeoise brune.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Pudding de noël (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Beurre, Cassonade, Citron, Farine, Fruits confits, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pomme, Pruneau, Quatre épices, Raisin, Rhum, Sucre, Vergeoise brune.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 364 minutes.
Quenelles de poisson au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Cognac, Colin, Crème fraîche, Daurade, Eglefin, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Merlan, Mie de pain, Moëlle de boeuf, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rissoles au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Margarine, Mie de pain, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Sole.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Christmas cake (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Blanc d'oeuf, Cassonade, Cerises confites, Citron, Cognac, Farine, Jus de citron, Mie de pain, Miel, Oeuf, Orange, Orange confite, Quatre épices, Raisin, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Cannelle, Cheddar, Farine, Lait, Margarine, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel, Viande d'agneau hachée, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Cromesquis d'escargots aux herbes et crème parmentière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Chapelure, Crème épaisse, Echalote, Escargots, Estragon, Farine, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boulettes sauce lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de poulet, Clou de girofle, Echalote, Farine, Lait, Lapin, Laurier, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poire, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bouillon au jarret de veau et légumes de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chair à saucisse, Clou de girofle, Estragon, Farine, Haricot vert, Huile, Jambon cru, Jarret de veau, Mie de pain, Moutarde, Navet, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bouillon au jarret de veau et légumes de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chair à saucisse, Clou de girofle, Estragon, Farine, Haricot vert, Huile, Jambon cru, Jarret de veau, Mie de pain, Moutarde, Navet, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Crème de potiron Giraumont à l'huile de noisette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Courge, Crème fleurette, Crevettes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fleur de sel, Gélatine, Gros sel, Huile, Huile de noisette, Lait, Levure chimique, Maroilles, Mie de pain, Noisette, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
L'oreiller de la belle aurore (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Beurre, Brillat-savarin, Canard, Champagne, Champignon, Farine, Filet de porc, Huile d'olive, Jambon, Jaune d'oeuf, Lard, Lièvre, Mie de pain, Moëlle de boeuf, Noix, Oeuf, Oignon, Perdreau, Pistache, Poivre, Porc, Poulet, Sel, Thym, Truffe, Veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tresse de sole et saumon au thé au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
46 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bière, Bouquet garni, Caramel, Céleri, Ciboulette, Citron, Coriandre, Crème fleurette, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Gin, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Levure chimique, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Orange, Pain de mie, Pâte à frire, Persil, Petit pois, Pomme de terre, Radis noir, Salades, Sauce soja, Saumon, Sel, Sole, Sucre, Sucre semoule, Tomate, Tomates cerises, Vanille, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.