- présence des ingrédients : Clou de girofle, Saucisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Choucroute Alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bière, Bouillon de légumes, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Chou, Clou de girofle, Jarret de porc, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Petit-salé aux lentillons de Picardie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Graisse de canard, Navet, Oignon, Persil, Romarin, Saucisse, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chou Rouge et Carottes aux Saucisses Alsaciennes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Chou rouge, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Potée à l'épeautre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou frisé, Clou de girofle, Epeautre, Huile, Jarret de porc, Lard, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 151 minutes.
Poule pochée au cochon et aux légumes d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou frisé, Citron, Clou de girofle, Lard, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poule, Saucisse, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Choucroute de colmar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Boudin, Choucroute, Clou de girofle, Coriandre, Lard, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Riesling, Saindoux, Saucisse, Saucisse de Strasbourg.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Choucroute à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Choucroute, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Palette de porc, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Francfort, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Choucroute à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Choucroute, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Palette de porc, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Francfort, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cassoulet de castelnaudary (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Carré d'agneau, Clou de girofle, Confit de canard, Echine de porc, Graisse d'oie, Haricots blancs, Lard, Oignon, Saucisse, Saucisson à l'ail, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Saucisses aux haricots rouges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Haricots rouges, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Saucisse, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Choucroute traditionnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Choucroute, Clou de girofle, Echine de porc, Lard, Oignon, Poitrine de porc, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Saucisson, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Potée complète pour l'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Clou de girofle, Côtes ou Côtelettes de porc, Lard, Oignon, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Saucisse, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Potée aux choux, poitrine salée et saucisses (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Jarret de porc, Lard, Laurier, Oignon, Saindoux, Saucisse, Saucisse de Morteau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Potée de chou confite au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou blanc, Clou de girofle, Haricots blancs, Laurier, Mogettes, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Potée de chou confite au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou blanc, Clou de girofle, Haricots blancs, Laurier, Mogettes, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 183 minutes.
Choucroute savernoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Boudin noir, Choucroute, Clou de girofle, Lard, Oignon, Palette de porc, Pomme, Pomme de terre, Porc, Riesling, Saindoux, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 360 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 600 minutes.
Cassoulet à L'ancienne façon lolo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chapelure, Clou de girofle, Haricots secs, Lard, Oignon, Pain, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassoulet de toulouse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Graisse d'oie, Haricots blancs, Jarret de porc, Lard, Mouton, Oignon, Poivre, Saucisse, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petit salé aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Clou de girofle, Concentré de tomates, Laurier, Lentilles, Moutarde, Oignon, Petit salé, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Saucisse, Saucisse de Francfort, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cassoulet au confit d'oie et saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chapelure, Clou de girofle, Confit d'oie, Haricots blancs, Lard, Oie, Oignon, Poivre, Porc, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Cassoulet facile de Marie-thérèse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Canard, Chapelure, Clou de girofle, Fond de veau, Graisse d'oie, Haricots secs, Lard, Lardons, Oignon, Saucisse, Thym, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Cassoulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chapelure, Clou de girofle, Confit d'oie, Haricots blancs, Jarret de porc, Lard, Mouton, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Soupe d'épeautre de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Epeautre, Jarret de veau, Laurier, Navet, Oignon, Petit salé, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Potée Savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Chou, Clou de girofle, Jarret de porc, Moutarde, Navet, Oignon, Palette de porc, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Potée à l'épeautre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou, Chou frisé, Chou vert, Clou de girofle, Epeautre, Huile, Jarret de porc, Lard, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.