- présence des ingrédients : Beurre, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de boeuf cuisson lente (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
Confiture d'oignon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Miel, Oignon rouge, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salsa rosa du chef Groleau (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Echalote, Parmesan, Sauce tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Onglet à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Onglet de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pavé de Biche Sauce au Vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Biche, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Onglet à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Onglet de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canard au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Jambon forestier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bolet, Concentré de tomates, Fines herbes, Jambon, Lardons, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Civet de lièvre au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Lièvre, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carpe à la royale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Carpe, Lard, Poivre, Sel, Truffe, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Grenadier au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Grenadier, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Contre filet avec sauce au vin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Oignon, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bricks de poires aux épices et au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Feuille de brick, Foie de veau, Mélange d'épices, Miel, Poire, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gigolettes de lapin marinées au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Farine, Lapin, Oignon, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lentilles sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farine, Lardons, Lentilles, Oignon, Saucisse, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Confit d'oignons (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe au vin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Farine, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet forestier à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Echalote, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Oignons en meurette faciles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farine, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poires Rôties au Coulis de Cassis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cassis, Citron jaune, Jus de citron, Poire, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Lièvre au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bacon, Beurre, Consommé de boeuf, Laurier, Lièvre, Oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Chapon au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Chapon, Foie gras, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Roti de palette au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Oignon, Palette de porc, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
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