- présence de l'ingrédient : Sherry.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Crevettes, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Sherry, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fettucini à la rustica (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Consommé de boeuf, Crème, Farine, Jambon, Nouilles, Oeuf, Parmesan, Sherry.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fettucini à la rustica (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Consommé de boeuf, Crème, Farine, Jambon, Nouilles, Oeuf, Parmesan, Sherry.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet sautés au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Coriandre, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Poivre, Poulet, Sel, Sherry, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pintadeau au sherry et aux champignons sauvages (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Sherry.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Faisan aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Faisan, Muscat, Poivre, Raisin, Raisins secs, Riz long, Sel, Sherry.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cake aux raisins secs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Farine, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Quatre épices, Raisin, Sherry, Sucre roux.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Aubergines au porc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Fécule, Gingembre, Huile, Porc, Sauce soja, Sel, Sherry, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalopes de poulet à la dijonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Farine, Huile végétale, Moutarde, Poitrine de poulet, Poivre vert, Sel, Sherry, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Riz à l'amande (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Cerises griottes, Crème fraîche, Lait, Riz, Riz rond, Sherry, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Riz à l'amande (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Cerises griottes, Crème fraîche, Lait, Riz, Riz rond, Sherry, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Riz aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Cerises griottes, Crème liquide, Lait, Riz, Riz rond, Sherry, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin d'écrevisses et de courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Algue, Bouillon de poisson, Courgette, Crème fraîche, Ecrevisses, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sherry, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Faisan au chou et raisins de muscat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème fraîche, Faisan, Muscat, Poivre, Raisin, Raisins secs, Riz long, Sel, Sherry.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Boulettes de porc au choux chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Oeuf, Oignon nouveau, Sauce soja, Sel, Sherry, Viande de porc hachée, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ailes de poulet aux nouilles croustillantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ailes de poulet, Blanc d'oeuf, Epinard, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Huile, Nouilles, Nouilles chinoises, Sauce d'huître, Sauce soja, Sherry, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de chou chinois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Nouilles, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Sherry, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chowder de crabe au sherry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Céleri, Crabes, Fumet de poisson, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sherry, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe Won-Ton (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poulet, Châtaigne, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Mirin, Pâte à wonton, Poivre, Sauce soja, Sel, Sherry, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Curry de porc au vin de sherry (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Poivre, Poivron vert, Porc, Rôti de porc, Sel, Sherry, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Côtes de porcs sauce aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Côtes ou Côtelettes de porc, Farine, Huile de sésame, Olive, Piment, Sambal, Sauce soja, Sherry, Sucre glace, Vin, Vinaigre de vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Dindon sauté széchuan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Pois mange-tout, Poivron rouge, Riz, Sauce soja, Sherry, Sucre, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crabe façon antillaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Citron, Crabes, Macis, Oeuf, Persil, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel, Sherry.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crabe façon antillaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Citron, Crabes, Macis, Oeuf, Persil, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel, Sherry.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf et brocoli avec sauce aux huîtres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile végétale, Oignon, Pleurotes, Sauce d'huître, Sauce soja, Sherry, Steak, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.