- présence des ingrédients : Blanc d'oeuf, Carotte, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau de riz aux légumes et au curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Carotte, Crème liquide, Curry ou Cari, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gâteau aux carottes et amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Carotte, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Levure, Massepain, Noisette, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pain de legumes et d'orge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Blanc d'oeuf, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Courgette, Gruyère, Margarine, Oignon, Orge, Pain, Poivre, Sel, Thym, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pain de legumes et d'orge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Blanc d'oeuf, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Courgette, Gruyère, Margarine, Oignon, Orge, Pain, Poivre, Sel, Thym, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cake au jambon et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Citron, Farine, Fenouil, Graine de fenouil, Haricot vert, Jambon, Levure chimique, Noisette, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pieds de Cochon aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Carotte, Crème fraîche, Fond de veau, Morille, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Porto, Poulet, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Queue de Boeuf rafraîchie aux Petits Légumes en Consommé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Courgette, Mélange d'herbes, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 345 minutes.
Mousseline de lapin au pied de porc (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Céleri, Crème, Crépine de porc, Estragon, Lapin, Noix de muscade, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carottes Vichy Re-visitées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anchois, Aneth, Blanc d'oeuf, Carotte, Citron vert, Crème fraîche, Cumin, Gélatine, Huile d'olive, Olives vertes, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sel de céleri, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier croustillant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Courgette, Feuille de brick, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de truite froide, servie avec une sauce montée à l'huile et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Citronnelle, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Noix de muscade, Pain complet, Pains grillés, Poivre, Poivre blanc, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake aux carottes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Carotte, Citron, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Levure chimique, Noisette, Noix de muscade, Oeuf, Raisins secs, Sel, Sucre glace, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte aux carottes (suisse) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Abricot, Amandes effilées, Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Carotte, Citron, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Kirsch, Massepain, Noisette, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Crème de coco de Paimpol citronnée, darne de lisette grillée à la sarriette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Citron, Crème, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sarriette, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de sole au homard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Bouquet garni, Brochet, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème, Farine, Homard, Huile, Oignon, Poivre blanc, Safran, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau à la Carotte (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Cardamome, Carotte, Cassonade, Farine, Farine de blé, Gingembre, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Noix, Oeuf, Raisin, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Oie à l'instar de visé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Biscottes, Blanc d'oeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chapelure, Crème, Graisse d'oie, Jaune d'oeuf, Lait, Oie, Oignon, Poireau, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ballotines de saumon aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carotte, Crème chantilly, Crème fraîche, Crépine de porc, Crevettes, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pistache, Poivre, Saumon, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Sorbet de Betterave sur Brunoise de Carottes Nouvelles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Betterave, Blanc d'oeuf, Carotte, Echalote, Huile de tournesol, Jus de citron, Mandarine, Miel, Moutarde, Persil, Poivre, Raifort, Salades, Sel, Sorbet, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet aux amandes et au sherry (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Amande, Bambou, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Oignon, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel, Sherry, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bouchées au fromage et beignets de langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carotte, Chapelure, Citron, Farine, Gruyère, Huile, Langoustine ou scampi, Lard, Laurier, Levure, Oignon, Paprika, Pâte à frire, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Volaille fermière à la crème, Matefain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème épaisse, Crème liquide, Farine, Lait, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bouchées Vapeur aux Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Farine, Farine de blé, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile de sésame, Oignon, Pain baguette, Poivre blanc, Sauce pimentée, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Revisité de la sole Normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Caramel, Carotte, Confiture, Crème, Fumet de poisson, Huile, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Sucre, Vin, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d''Écrevisses - Émulsion de Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bette, Beurre, Blanc d'oeuf, Canard, Canette, Carotte, Crème, Ecrevisses, Escalope, Farine, Foie gras, Huile, Magret de canard, Oignon, Poivre, Porto, Roquette, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.