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Les mots retenus sont les suivants : chapon, four.
Recettes 26 - 50 sur un total d'environ 97 recettes trouvées.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chapon aux châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail,
Chapon, Châtaigne, Crème liquide, Huile, Jus de citron, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Chapon farci aux figues et au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Beurre,
Chapon, Figue fraîche, Figue sèche, Foie gras, Pain d'épice, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Oie (ou chapon) aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri,
Chapon, Clou de girofle, Oie, Oignon, Poireau, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Chapon rôti aux raisins et au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille,
Chapon, Laurier, Miel, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Thym, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Chapon en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf,
Chapon, Ciboulette, Fines herbes, Groseille, Marrons, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Chapon farci aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chair à saucisse,
Chapon, Lait, Marrons, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Rillettes de porc, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Chapon fermier des Landes truffé et étoiles de polenta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes,
Chapon, Crème, Fond de volaille, Huile d'olive, Lait, Polenta, Sel, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet façon Chapon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Champignon,
Chapon, Echalote, Huile, Lait, Pain, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chapon de Janzé au Citron et au Miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes,
Chapon, Citron, Citron jaune, Gros sel, Miel, Poivre, Salsifis, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chapon Fermier Label Rouge Rôti aux Deux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients :
Chapon, Gelée de groseilles, Gros sel, Groseille, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Chapon aux fruits et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Beurre,
Chapon, Gingembre, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Pruneau, Sel, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chapon aux pommes et aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse,
Chapon, Echalote, Huile d'arachide, Marrons, Oeuf, Poivre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Chapon rôti au confit de châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille,
Chapon, Châtaigne, Echalote, Fenouil, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Chapon rôti au confit de châtaignes pelées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille,
Chapon, Châtaigne, Echalote, Fenouil, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Chapon exotico-normand et fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Beurre,
Chapon, Grenade, Pignons, Pistache, Pomme, Raisins secs, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Chapon rôti en grande marinade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cannelle,
Chapon, Citron, Clou de girofle, Gros sel, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Chapon rôti en grande marinade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cannelle,
Chapon, Citron, Clou de girofle, Gros sel, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Chapon farci aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec,
Chapon, Marrons, Miel, Navet, Noix, Noix de muscade, Pruneau, Vanille, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Chapon de poulet ou de pintade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boudin blanc, Bouillon de volaille, Carotte,
Chapon, Echalote, Foie de volaille, Huile d'olive, Laurier, Pintade - Pintadeau, Poireau, Poulet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Chapon farci aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Céleri, Chair à saucisse,
Chapon, Cognac, Foie de volaille, Huile, Marrons, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Chapon en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille,
Chapon, Crème fraîche, Farine, Foie gras, Laurier, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Chapon farci au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Bouillon de poulet,
Chapon, Foie gras, Huile, Oeuf, Pain, Poivre, Porc, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Chapon farci au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte,
Chapon, Cognac, Foie gras, Madère, Oignon, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Chapon maronnier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carotte,
Chapon, Coriandre, Crème fraîche, Figue fraîche, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Chapon poché et rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc,
Chapon, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Poivre, Pomme, Sauge, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
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